古埃及人是如何制作面包的？

Question

有一个问题想请教，我想知道古代人是如何制作面包的？ 也可以说我想知道：如何不使用任何电器设备、任何现代工具，我如何从面粉（还是小麦？）开始制作出面包来？我想知道的越详尽越好，我希望可以通过朋友的解答可以依照这个工续自己做出面包来！谢谢！

Answer 1

在古埃及怎样制作面包？
写论文要用，我有10个问题，都40分。在古埃及，制作面包主要是如下几步：
首先，用筛子将谷粒的杂质过滤，放入石磨中磨碎，再置入石臼内，以一把长柄石杵捣得细碎，这样就磨出了粗面粉，接下来就是要过几次筛，这样粉粒才会变细。然后加水让面粉变糊变稠，再加入酵母。
其次，就是一部分人用大口瓦盆揉面，其他的人则要将面团放到一块倾斜的石板上滴水。
再次，把一些比较简单的揉成形的面包放在炭火上烤，至于复杂一点的则要放进烤炉。烤面包的炉子就是在三块直立的石板上方平放上另一块石板而成的，然后在平放的石板下烧火加热。
此外，他们也会利用模子做出穿了洞的糕点，或者将面糊倒在石盘里，做成圆形大面包、椭圆形的面包或烘饼。
顺便说一句，每逢古埃及的敏神（丰收之神）的庆典，古埃及人还会烘烤一种外皮金黄、中心又白又软的阳具形状面包，供村民在遍地的金黄稻穗之间享用。所以，自打我知道这一风俗之后，面包绝不买条形的。