食品上EXP指是什么?

食品上EXP指是什么?

一、对于欧洲国家来说,食品生产日期的正确打开方式一般都是这样的,包装上都标有使用期限

1、Expiry date(ExP.DATE);Expirationdate Expire;Use before——都表明失效的期限

2、Storage life(贮存期限);Stebilty(稳定期);Validity、(duration)——都表明有效的期限

3、【Best Before】是食品最好食用的时期,就算日期过了也可以吃,只不过可能不新鲜了,这个日期过后什么时候可以吃就要看自己把握了,因为有的食品只有Best Before日期。

4、【Use by Date】就是要在此日期之前食用,简单明了,不太会造成混淆。

5、【Display until】是给商家看的,过期了就不能再在货架上卖了,但买走了的顾客,还是可以继续吃的,所以这种产品一般都会伴随一个Best before。

年月日多用阿拉伯数字表示,年份排在最后,月份常用英文缩写字母表示,一至十二月份依次是Jan、Feb、Mar、Apr、May、Jun、July、Aug、Sep、Oct、Nov、Dec。

下图玉米4月21之前食用是最好的

下图的FEB13,应该是果汁的保质期(Best before)

德国的日期是倒过来的,日月年显示 。而且一般只标注失效期限。德国的逗号就是中国的小数点,德国的小数点就是中国逗号的意思。下图中巧克力的保质期就是到2016年7月26日的

二、亚洲国家

韩国食品一般都是写截止食用日期,由于国家之间国情不同,每个国家有自己的习惯表示方法,如样品失效期的表达方式就有:失效期、在某年某月以前使用、贮存期、稳定期、从制造之日起某年内有效等多种。通常欧洲国家失效期为日、月、年顺序排列;

日本与我国相同,按年、月、日排列。如果写的是“赏味期限”,则表示在该日之前吃,都可保证其口味,该日之后只是口味不好,并不会过期。如果写的是“消费期限”,表示的则是保质期,即该日期之后就不保证质量了……下图赏味期限就是2013年6月12日

下图中 MFG:08/09/2014 (MFG是英文MANUFACTURING缩写是生产的意思);EXP:07/09/2015(EXP是英文EXPIRY缩写是满期的意思)

所以下图这个商品的生产日期是2014年9月8日,保质期一年,2015年9月7日到期。

其实,整理以上本国与其他国家食品生产日期的识别方式,也仅仅是九牛一毛。每个国家都会有自己的标注习惯,随着我们生活水平的提高,除了继续支持本国食品,很多进口食品也相继被老百姓接受,从而成为大众的消费品,在了解食品的安全性后,一定要生产日期、保质期着重注意,希望以上整理的能对大家有所帮助。

拓展资料

保质期和保存期看似一字之差,意思却根本不同。有关食品专家介绍:“食品标签上的保质期和保存期仅一字之差,但不能混淆。”很多消费者不明白这两个概念有何不同,认为“过了保存期的食品还可以吃”的认识是错误的。 

专家表示,保质期和保存期的不同是这样:

1、保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注时间内产品的质量是最佳的,但并不意味着过了时限,产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,仍然可以食用。

2、保存期则是硬性规定,是指在标注条件下,食品可食用的最终日期。超过了这个期限,质量会发生变化,不再适合食用,更不能用以出售。

据介绍,保质期和保存期是《食品卫生法》在试行期间和正式实施两个阶段卫生执法的法律依据。虽然正式实施后,应执行食品保质期的规定,但国家关于食品标签的标准,规定保质期为最佳食用期,保存期为推荐的最终食用期。众多历史原因造成了目前食品生产企业有的采用保质期,有的采用保存期的状况。

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第1个回答  2018-06-09
XP及4位数字〈有效期限〉例如:EXPAL 2010:A第一码为生产地,第二码为生产月份(ABCDEFJHIJKL共12个月),第三码为生产年份, L→代表月份12月 2010→代表年。本回答被网友采纳
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