酸枣怎么做?

如题所述

    把采摘的新鲜酸枣洗净,放入水内煮10分钟左右,等着冷却。

    放入取核器里,让内核和果肉分开。

    将新鲜紫苏叶洗净,晾干。

    将南瓜切块,煮熟。

    新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶一起剁碎。

    讲煮熟的南瓜,酸枣,红辣椒,紫苏叶一起搅拌。根据自己的口味加入适量盐和白糖。

    然后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。

    搬到太阳下晒4-7天,中间要翻边数次,让两边都晒得没水份为止。

    晒好后,把甘草膜撒在酸枣片上。把酸枣片卷起来,那菜刀切成1段段的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考