如题所述
把采摘的新鲜酸枣洗净,放入水内煮10分钟左右,等着冷却。
放入取核器里,让内核和果肉分开。
将新鲜紫苏叶洗净,晾干。
将南瓜切块,煮熟。
新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶一起剁碎。
讲煮熟的南瓜,酸枣,红辣椒,紫苏叶一起搅拌。根据自己的口味加入适量盐和白糖。
然后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。
搬到太阳下晒4-7天,中间要翻边数次,让两边都晒得没水份为止。
晒好后,把甘草膜撒在酸枣片上。把酸枣片卷起来,那菜刀切成1段段的。