茴香猪肉菠菜皮饺的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

茴香    300克    

猪肉    200克    

鸡蛋    1个    

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香油    ç¨å¤š    

葱    é€‚量    

姜    é€‚量    

料酒    å°‘许    

盐    å°‘许    

生抽    é€‚量    

茴香猪肉菠菜皮饺的做法  

小茴香苗洗净沥干水分。



剁碎。



加入肉糜。



加入所有调料，搅拌均匀。



菠菜汁和面，醒好面。



包饺子。



小贴士

茴香比较吸油，所以油一定要多放一些，拌出来的馅要有光亮的感觉。而茴香又有解油的功能，所以不用担心会腻。