如题所述
1.准备一盘豆子洗净。
2.豆子下锅用清水煮熟。
3.准备一个红辣椒、一个青辣椒。
4.煮熟的五花内切片。
5.准备好姜蒜葱并切细待用。
6.锅热油，下火姜蒜。
7.倒入五花肉。
8.加入酱油、料酒、盐爆香把肉爆出油。
9.倒入煮熟的豆子。
10.加入盐、味精、白糖调匀。
11.加入青红椒迅速翻炒。
12.起锅装盘。