化学中斐林试剂与葡萄糖反应详细是怎样的?

Question

例如反应现像,原理,反应方程式如何书写?

Answer 1

斐林试剂是新配制的溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。斐林试剂：CuSO4 + 2NaOH=====Cu（OH）2 + Na2SO42 CH3(CH2OH)4CHO + 2 Cu(OH)2 ---（加热）--→ 2 CH3(CH2OH)4COOH+ Cu2O(砖红色沉淀) + 2 H2O

Answer 2

实验现象：砖红色沉淀 Cu2O沉淀 原理： 葡萄糖有醛基 是还原性糖类 反应方程式 2 CH3(CH2OH)4CHO + 2Cu(OH)2 --> (CH3(CH2OH)4COO)2CU + Cu2O(红色沉淀) + 2H2O