天麻和淮山可以一起煲汤吗?

如题所述

可以的,可做淮山大骨汤品尝,方法如下:

需要提前准备好的材料包括:大骨 320g、天麻 21g、盐 适量、淮山 42g、芡实 20g、枸杞 适量、生姜 适量。

1、首先把天麻准备好。

2、然后把准备好的芡实洗净,放入碗中。

3、接着把准备好的淮山洗净,放一旁备用。

4、大骨放入水中,清洗干净。

5、使用菜刀把生姜切好。

6、枸杞放入水中浸泡10分钟。

7、锅中放入全部食材,盖上盖子,煲120分钟。

8、放盐拌匀。

9、搅拌均匀,这样就完成了。

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第1个回答  推荐于2019-08-17

天麻和淮山可以一起煲汤的,可以做成淮山天麻大骨汤进行食用,具体做法如下:

准备材料:大骨 300g、天麻 20g、盐 适量、淮山 40g、芡实 20g、枸杞 适量、生姜 适量。

1、第一步将天麻洗净,放一旁备用。

2、芡实洗净,放一旁备用。

3、淮山洗净,放一旁备用。

4、然后将大骨化冻洗净。

5、生姜用刀切片,放一旁备用。

6、枸杞使用清水清洗干净,如下图所示。

7、将处理好的食材放入锅内,煲2小时,如下图所示。

8、快出锅前放入盐调味,如下图所示。

9、搅拌均匀,这样淮山天麻大骨汤就完成了。

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第2个回答  2013-06-08
天麻是补品老人吃挺好,你又没什么病别当保健品吃啊.淮山很好饨鸡炖排骨都行.小孩子都能吃.
第3个回答  2013-06-08
天麻最好用来炖鱼头,祛头痛,头风。
淮山,用来煲清补凉(加茨实,薏米,沙参,玉竹,百合),这个清热滋补。两药虽无特别的配伍禁忌,但功效不一样,所以,最好不要一起煲汤
第4个回答  推荐于2017-11-28
可以的。
天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
淮山也叫淮山药,原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。两药合用具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。本回答被网友采纳