益生菌可以帮助消化吸收,促进肠道菌群平衡,维护人体健康,不可以增肥。
不同的人具有着不同的肠道菌群组成,饮食、药物以及环境因素都可以影响到个人肠道菌群的组成;益生菌对于人体的健康影响不仅局限于肠道,还有更广的作用,如免疫平衡调节,还对大脑、肝脏这样的器官产生影响。
同时,人体也对肠道菌群有影响,如情绪、作息会干扰肠道菌群平衡等。数以百计的研究表明不同种类的益生菌赋予不同的健康益处。
扩展资料
补充益生菌的方法
大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被灭活。在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。
虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长,奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。
参考资料来源:人民网-益生菌的作用到底有多大?
参考资料来源:人民网-4种办法正确补充益生菌