烟台被评为首批中国优秀旅游城市、全国文明城市、最佳中国魅力城市，并荣获联合国人居奖，是国际葡萄、葡萄酒局授予亚洲唯一的国际葡萄、葡萄酒城，是海内外游客理想的滨海生态旅游观光及休闲度假胜地。
烟台十大旅游产品：
人间仙境之旅
蓬莱是一个令世人无比神往的地方，她梦幻飘渺，在海一方，世人称之为“仙境”。八仙曾在这里“各显其能，漂洋过海”。 蓬莱阁以其独特的地理位置和气象条件，成为世界上海市奇观出现最频繁的地区之一，与滕王阁、岳阳楼、黄鹤楼并称为中国古代四大名楼，是国家5A级旅游区。蓬莱水城是中国最早的海军基地，是民族英雄戚继光的故里。八仙过海景区是以八仙过海的传说为主题，突出海上仙山的创意，集古典建筑与艺术园林于一体。蓬莱海洋极地世界集众家之长，融科研教学、海洋生物展示、表演于一体，是国家AAAA级旅游区。三仙山风景区位于蓬莱黄海之滨，是一处集旅游观光与休闲度假于一体的综合性景区。
葡萄酒城之旅
烟台葡萄酒工业非常发达，由于烟台与法国波尔多地区处于同一纬度，因此，中国主要的葡萄酒品牌的高档酒原料基地都在烟台。中国最早的葡萄酿酒民族工业张裕葡萄酿酒公司建于1892年，至今已有110多年的历史。作为亚洲唯一的国际葡萄葡萄酒城，今后每年举办的中国烟台国际葡萄酒节，将成为烟台城市的重大节庆活动和靓丽形象品牌。张裕酒文化博物馆是在张裕公司原址按原貌修复而成的国家AAAA级旅游景点，百年地下大酒窖不仅有百年高龄的橡木桶，还有亚洲最大的桶王，容量高达15吨酒。张裕卡斯特酒庄由烟台和法国卡斯特公司联合建造，代表目前世界葡萄酒工业和酿造工艺的先进水平。除了张裕葡萄酒庄外，目前已建成或正在规划建设南山葡萄酒庄园蓬莱南王山谷君顶、龙口南山、烟台瑞事临、海阳金鼎等葡萄酒庄群。
百年商埠之旅
烟台历史悠久，奇山所城历史街区位于烟台市芝罘区中心，是烟台的发祥地，明洪武三十一年（公元1398年）为防倭寇侵扰而建造，至今已有600年历史，目前所城仍保存着古城墙，保持着“十字”形道路网络枝状布局，部分传统民居仍在使用。我们规划将该历史街区恢复原貌，建设集胶东民俗风情展示、地方旅游商品和餐饮美食小吃展销于一体的胶东民俗旅游区，展现烟台“百年老城”、“鲁菜之乡”、“胶东民俗”的特有魅力。自该旅游区北行百米便是独具特点的烟台海滨休闲旅游区，烟台是山东省开埠最早的通商口岸，100多年以前，在烟台山及朝阳街、广仁路附近，先后有17个国家开设领事，一时非常繁华，海滨休闲旅游区至今还保留着许多近代优秀建筑。 其西端的烟台山旅游区的主要建筑和特征就是记录着开端口文化原貌的近代历史建筑。朝阳街及风情步行街周围是烟台近代最繁华的商业街，两边全是保存完好的近代历史建筑，其中距今已有130多年历史的亚洲最早的保龄球馆仍在使用。 沿着这条历史轴线一路东行，就是我们的现代城市海滨，这里开阔美丽，尽显现代海滨城市特色。
金沙滩之旅
烟台的海岸线占山东省的三分之一，沙滩、海岛资源非常丰富，共有天然海水浴场14处，海岛70多个。烟台金沙滩海水浴场，位于烟台经济技术开发区，距市区8公里，全长10多公里，沙滩平缓、颗粒均匀、落差很小、安全系数很高，被世界旅游组织专家评价为“山东第一滩”。 芝罘岛是中国最大的陆连岛，是秦皇汉武三巡五幸的地方。崆峒岛小巧灵秀,总面积1.5平方公里，与烟台市中心区隔海相望，距大陆海岸线最近点只有4.2海里，岛上风光优美，流传着许多美丽的传说，岛上海产资源丰富，盛产名贵的海参、鲍鱼等海珍品。养马岛旅游度假区，位于烟台市区东部，总面积10平方公里，因秦始皇东巡在这里囤养御马而得名。养马岛风光秀美，礁石林立，是一个难得的休闲度假胜地。 长岛是山东省唯一的海岛县，地处黄渤海交汇处，与蓬莱相距7海里，由大小32个岛屿组成，岛上有星罗棋布的岛礁景观，内涵丰富的妈祖文化，独具特色的民俗风情，自然优美的生态环境，是国家级自然保护区、国家级森林公园、国家级风景名胜区、国家地质公园、省级海豹自然保护区。
渔家乐之旅
近几年来长岛率先开发了“渔家乐”旅游，宿渔家、吃渔家饭，参与海上作业，体验当渔民的感受。“渔家乐”品牌经验在全国推广，2004年被国家旅游局评为“全国工农业旅游示范点”。 目前，我市在崆峒岛、养马岛、开发区等地都开设了 “渔家乐”之旅。
新农村小康之旅
伴随着改革开放的大潮，烟台社会主义新农村建设日新月异，我们于2004年率先推出了龙口南山为代表的“中国小康之旅”。龙口南山旅游景区是最具现代化气息的国家级工农业旅游示范点，该旅游区是由一个原来只有56户人家的小山村，发展成为目前拥有276多亿资产的国家级上市公司斥资33多亿建成的服务设施完善的AAAA级旅游区，这里的南山宗教文化园有世界最大的铜坐佛和玉坐佛，还有117洞的山地高尔夫球场和108洞的沙滩松林顶级高尔夫球场，酒店从二星到五星，床位达5000多个。 康体、娱乐、会议等配套服务设施齐全。另外还有烟台农博园，这是一处展示传统和高新科技成果的农业旅游示范点，是青少年农业科普教育基地和花卉苗种培育推广中心。银湖生态园，是市区近郊一处依山傍水环境幽静的乡村休闲旅游区。莱阳梨乡风情旅游区，利用享誉海外的万亩梨园开展的生态农业旅游观光活动项目。栖霞国路夼旅游区，以生态山村开展农作物种植、农产品采摘等农业体验和民俗旅游活动。
烟台高尔夫温泉之旅
烟台是中国高尔夫球洞最多的城市之一，拥有国际标准、风格各异的5处高尔夫俱乐部：南山高尔夫球会是117洞的山地森林高尔夫球场和108洞的沙滩松林高尔夫球场，距市区85公里；烟台高尔夫俱乐部是18洞的沙滩松林高尔夫球场，距离市区15公里；海阳旭宝高尔夫球俱乐部是典型苏格兰风格的18洞球场，距市区85公里。栖霞苹果城高尔夫俱乐部是湖滨山林地带的18洞球场，距市区55公里。目前，烟台高尔夫之旅已经形成了强大的吸引力，每年接待外国客人10万多人。烟台是温泉资源丰富的城市，目前已开发建设适合商务和休闲旅游活动的共有5处，距离烟台市区都不超过100公里。其中栖霞艾山温泉国际度假村四面环山，空气清新、环境幽雅、水质优良，是周边地区最具乡土气息的温泉度假区。招远金城温泉位于中国金都招远，以出水温度高、矿物质含量丰富闻名。养马岛日月圆深海温泉，泉水从负1500米的海底岩层采取，是中国国内第一个深海日式温泉。
鲁菜美食之旅
烟台是鲁菜的发源地，以鲜嫩清淡的烹调技艺和拥有遍布海内外的众多烹饪名师，被中国烹饪协会授予“鲁菜之乡”称号。遍布城乡的各种特色餐饮名店和两年一度定期举办的中国国际美食节，可以使广大市民和中外游客大饱眼福口福。烟台是全国著名的果蔬之乡，一年四季瓜果飘香。烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、草莓、葡萄、桃子、西瓜等质量上乘、美味可口。每年举办的国际果蔬食品博览会，吸引众多海内外客商蜂拥而至。
生态山林之旅
烟台地处胶东半岛丘陵地带，拥有牟平昆嵛山、栖霞艾山、招远罗山等国家级森林公园和龙口南山、海阳招虎山、莱州云峰山、大基山等省级森林公园以及市区塔山游乐城、南山公园等植被丰富、生态良好的“天然氧吧”和“城市绿肺”，是市民游客周末节日放松性情、休闲度假的理想场所。
民俗宗教之旅
烟台地域历史悠久，文化积淀厚重，民风淳朴豪爽，具有典型的胶东特色民俗。烟台胶东大鼓、海阳大秧歌、莱州道情戏被评为国家第一批非物质文化遗产。栖霞牟氏庄园是目前保存最好、原物最多、规模最大的封建地主庄园，占地2万平方米，房屋480间，记载着牟氏家庭300家的兴衰史，集中国北方地区民宅建筑艺术之大成，沉淀着浓郁的胶东地方民俗文化。被世界旅游组织称之为“中国民间故宫”。烟台历史上是儒释道文化广为传播的地区之一，昆嵛山是道教全真教发源地，仙霞洞至今还保留着全真教发祥地遗址。龙口南山建有以耸立山颠的铜、玉坐佛为代表的儒释道三位一体的宗教文化园，是众多善男信女参拜祈福之地。海阳招虎山正在兴建的梦达寺是佛教圣地，素有“南有少林、北有梦达” 之称。莱州云峰山有北魏光州刺史郑道昭在1400多年前留下的摩崖石刻17处至今保存完好，被国内的书法界誉为“隶楷之极”、“中国名碑第一神品”，是研究中国书法由隶书向楷书演变的稀世珍宝。
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