长期使用银制餐具是否会重金属中毒？这与养生的使用银制餐具矛盾吗？

Question

银制餐具使用可杀毒，但它不是重金属吗？重金属会使蛋白质变性，这不是矛盾吗?

Answer 1

纯银银器具有天然的杀菌功效，不会重金属中毒。而合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。使用银制餐具与养生不矛盾。

白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快地死亡。用银粉做水的杀菌剂，要比加氯灭菌的功效高10倍以上，人们在制造净水器和矿泉壶时，其过滤器与灭菌剂中经常使用含银材料。所以银餐具不仅能装点餐桌，也是大家的健康卫士。

但需要注意的是，银餐具同时还有导热快、烫嘴、质地软、易被氧化等特点，使用起来不方便、不习惯，要经常保养。而且不少银餐具并不是纯银的，而是合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。

扩展资料

银餐具保养方法：

1、银餐具清洗时，应使用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具都不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。

2、纯银餐具清洗擦干后，要存放在没有烟气与含硫空气的房间内，并要远离暖气；

3、银餐具不能堆放，要利用一些包装盒分别存放，应避免与硬物碰触，防止表面擦损。

空气中的硫化氢，很容易使纯银餐具变黑。银餐具洗净之后，将其分类，浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10-15分钟，再取出漂清，完全 擦干。如果银餐具上有黑点，将其浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中1—3分钟，这样就可以除黑。

参考资料来源：百度百科-纯银餐具

参考资料来源：凤凰网- 银饰变黑说明啥？银器这些好处9成人不知

Answer 2

这个是不用担心的，因为银制器皿在中国存在的历史算是很悠久了，假如使用银制餐具有影响的话早就被淘汰了。

而且现代医学也证明了银子具有净化水质、消菌杀毒的作用。用银制器皿吃饭、喝水都对我们的肠道有清洁作用。只是这作用来的不是很明显，是一个长期的过程。

Answer 3

　1、还没有看到有使用银餐具发生银中毒的病例。因为银不能溶解一汤水、食物中，应该说使用银餐具是安全的，很多少数民族都有使用银餐具的习惯。 　 2、有资料报导，澳大利亚药物不良反应咨询委员会收到4例因服用自制胶体银（金属银微小颗粒的混悬液）导致银中毒的报告，但是合法的含银产品，如局部治疗新生儿结膜炎的硝酸银，治疗烧伤的磺胺密啶银等，没有银沉着病的报告。供参考。 3、为防万一，可以和瓷质的餐具倒替使用。
　　也想知道，听老人说银碰到有毒的物体会变色，不知是否有这回事。
银的应该可以用吧，古时候不是还用银制的餐具吗？ 　　应该可以用的，银是重金属，照理说对人有害，可是银是很稳定的，溶于水的银离子也是极其微量的。本回答被网友采纳

Answer 4

不矛盾，因为强力致死的重金属中毒实际上是靠重金属离子中毒。比如金单质也是重金属，但金子也不会导致中毒。
顺带一提，理论上来讲汞（水银）也不会有毒性，但汞常温就是液态，极易汽化为汞蒸汽，这才使得液态汞成为危险的剧度物。金银之类的常见重金属都是难以汽化（说实话要是汽化你应该担心你会不会被烧死），且化学性质稳定的重金属单质，可以放心使用，除非有人用浓硝酸腐蚀掉单质银，给你硬制作出银离子制毒。
银单质极其稳定，就算在胃酸里也不会被腐蚀，所以银单质变成离子的量微乎其微。
同时，细菌却对这少部分的银离子又十分敏感。单质银的杀菌效果以及超微小的副作用，使得相比其他净水方式简单易行且十分安全。