方法一：党参容易受潮发霉，可以先用纸袋子装起来，然后放在通风、阴凉、干燥的高处，并且可以在纸袋周围放一点点花椒，或者在纸袋下放吸湿炭盒来防潮。
方法二：将党参切成小片，然后用真空包装袋来保存党参，将装党参的真空包装袋密封好后放入冰箱中保存，可以随用随取。
方法三：先准备好一个大坛和一个瓷缸，然后在瓷缸内倒入五百毫升的95%浓度的酒精，接着把瓷缸口用纱布蒙上扎紧，然后放入大坛中;然后放入党参，盖好坛口，放置在室内阴凉、通风处即可。由于酒精的缓慢挥发，可以防止党参的霉变和虫蛀。
扩展资料：
判断党参变质的方法
1、变色
党参保管养护不当的话，其自身原有色泽会发生改变，党参皮部类白色，形成层环棕色，木质部淡黄色，表面白色或黄白色，如果贮存时间较长，党参发生明显颜色上的变化，那么很有可能就是质变了。
2、虫蛀
党参含有较多的糖分，保存不善的话，就有可能发生虫蛀，虫蛀的党参表面上有虫洞，中间的空隙和碎屑中发现“纤丝”或者被蛀成粉末状。
3、霉变
中药受潮后，在适宜的条件下，非常容易发生霉变。党参表面出现白色、绿色、黄色或者黑色等网状、线状的菌丝及斑点，闻起来有股刺激性霉味，就是发生霉变了。
党参要怎么保存好
1.党参属于容易吸湿长霉的药材，可以用纸袋子装起来，放在高处，通风，阴凉干燥的地方，并且可以在纸袋周围放一点点花椒，或在纸袋下放吸湿炭盒来防潮。
2.将党参分成小份，用无毒性的袋子包好，抽排出空气，将口封好，放入冰箱中保存，随用随取。
党参可以保存多久
党参可以烘干后用胶袋装好密封存放在阴凉烦躁的地方，或存放在冰箱里，为了保证药效的充分发挥，一般不要存放过长时间，3到5个月为宜。
党参可以怎么吃
党参可以单独用于调补，用党参泡水喝或者取500克党参洗净，切去芦头，放在锅里蒸一段时间，蒸成党参干，每天嚼服10到15克;还可以将党参煎煮后加热浓缩成粘稠的药汁，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌成党参膏，每天早晚取一汤匙用开水冲服;此外，也可以与其他中药材配伍食用。
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