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    • 自己榨的菜籽油炒菜有苦味，怎么办求解答啊！

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    推荐答案   推荐于2016-03-30
    可能是生菜籽榨的菜籽油，时间放久不能食用了，这种生菜籽榨的菜籽油与一般炒熟的菜籽榨的油不一样，味道不香，而且这样的油还不能过夏，时间久了就会苦。 正常的菜籽油特别香，浓郁的油菜香味，到锅里的时候伴着葱花炝锅味道更香。当然变质的菜籽油就没有这么浓郁的味道了。
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    第1个回答  2013-04-12
    油热后，调味料先放。希望你能采纳！本回答被提问者采纳
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