我国60年代吃的那种类都叫冰棍,也叫棒冰.;80年代以后生产工艺改进了,生产棒冰的时候加进了部分奶油,棒冰的形状也开始分层次了,好吃的有像雪花叠起来的样子,叫奶油雪糕也叫雪糕;至于冰激凌应该理解为基本用奶油而不用冰加工而成的冰品,在南方也泛指甜筒类.杯类的雪糕成品或用液态原料现做的雪糕,加花色和水果的价格比较高;雪泥是什么不太清楚;食用冰是可以用来做酒或者饮料调味或降温时用的冰,一般有专门的制冰机生产;甜味冰是水加一点甜味专门加工而成的冰颗粒,代表的有伊利的运动冰,佑康的空降兵等.别看他普通,要做的又好看又好吃,也是很难的,而且生产成本很高.
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