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    • 煮蛋器在大头打孔之后 为什么要让小头向下？按理说蒸汽是向上走的啊 大头打孔后更容易熟呢？

    如题所述

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    推荐答案   2013-04-18
    大头打孔后，鸡蛋加热后蒸汽会从孔内出去，如果大头向下，鸡蛋加热过程中，受重力和鸡蛋内蒸汽压力的作用，蛋壳内的部分蛋清和蛋黄会从下面开的孔挤出来。小头向下就不会出现鸡蛋变散的情况。
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    其他回答
    第1个回答  2018-09-17
    尽量不要，可能会烫伤
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