第1个回答 2013-04-20
羊奶、牛奶、人奶 三者营养成分比较
营养成份 羊奶 牛奶 人奶
酸度(oT) 11.4 13.69 10.40
干物质(%) 12.58 11.6 12.02
脂肪(%) 4.00 3.85 4.05
蛋白质(%) 3.54 3.40 1.10
钙(毫克/100克) 214 169 60
铁(毫克/100克) 100 4 5
磷(毫克/100克) 96 94 40
维生素A(国际单位/克脂肪) 39 21 32
维生素B2(微克/100毫升) 210 159 26
维生素B1(微克/100毫升) 68 45 17
乳糖(%) 4.58 4.70 6.90
维生素C (微克/100毫升 40 3 30
热能(焦耳/100毫克) 326.4 305.4 284.5
消化时间 20min 120min 30min
吸收时间 22hr 32hr 36hr