1、摄取姜黄：
这对于肝脏的解毒作用很有效，可以快速分解酒精成分以减轻肝脏的负担。
2、摄取奶蓟：
奶蓟可以照顾因为酒精而疲劳的肝脏，促使肝脏细胞再生。在欧洲早在2000年以前，就开始使用它治疗肝障碍等疾病，是非常有名的香草之一。
3、摄取甜菊：
对肝脏和胃的运作有很大的帮助，能够制造一个比较不容易宿醉的体质。甜菊属于菊科的多年草植物。
4、喝酒别忘了补充水分：
喝和酒一样份量的水，就比较不容易宿醉。
5、吃蚬和牡蛎：
蚬和牡蛎里所含的氨基酸，可以让解毒时所需的酵素更有效运作，快速分解酒精成分的话也就不会宿醉了。
注意事项：
1、在喝酒之前最好吃一点儿东西来垫底，这样能够让胃部起到一定的保护作用，可以吃一些米饭或者是面条，这些食物的饱腹感都比较强的，食用之后再喝酒的话，一定程度上能减轻酒精的伤害。
2、在喝酒之前除了吃点东西垫底之外，喝酒的时候也要随时吃一点儿东西，一定程度上能够缓解不适，可以吃一些高蛋白质的食物或者是维生素含量多的食物，比如豆腐、鱼类，人体吸收之后能够加速酒精的代谢，烟熏的食物不适合下酒。
3、在喝酒的时候，不要和别人盲目地比拼喝酒的速度，按照身体适应的速度来喝酒，每个人的肝脏功能处理能力都是不同的，如果因为礼节而去劝别人喝酒或者是迎酒的话，伤害还是挺大的。
以上内容参考：百度百科——酒
1、摄取姜黄：
这对于肝脏的解毒作用很有效，可以快速分解酒精成分以减轻肝脏的负担。
2、摄取奶蓟：
奶蓟可以照顾因为酒精而疲劳的肝脏，促使肝脏细胞再生。在欧洲早在2000年以前，就开始使用它来治疗肝障碍等疾病，是非常有名的香草之一。
3、摄取甜菊：
对肝脏和胃的运作有很大的帮助，能够制造一个比较不容易宿醉的体质。甜菊属于菊科的多年草植物。
4、喝酒别忘了补充水分：
喝和酒一样份量的水，就比较不容易宿醉。
5、吃蚬和牡蛎：
蚬和牡蛎里所含的氨基酸，可以让解毒时所需的酵素更有效运作，快速分解酒精成分的话也就不会宿醉了。
6、摄取综合维他命：
为了让解毒时的酵素更有效运作的氨基酸能够慢慢吸收作用，维他命A、B、C、E都是必要的。
扩展资料：
酒精的主要危害：
1、死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有致命的影响。
2、吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
3、肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
4、胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
5、神经系统伤害：譬如周边神经病变。
6、大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
参考资料来源：人民网-爱喝酒吗？不让酒精在你体内搞破坏的9个秘诀
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