红豆杉可以做菜板。长期使用红豆杉菜板没有负作用，可以放心使用。
红豆杉菜板的功效：
1、红豆杉是距今有250万年历史的古老树种，是现在世界上公认的天然抗癌植物。红豆杉菜板主要是红豆杉心材制作，红豆材心材含紫杉素，有抗白血病及恶性肿瘤的作用，因此长期使用红豆杉菜板，能提高人体抗癌能力。
2、红豆杉能利尿排毒，主治肾炎浮肿，小便不利，糖尿病。对高血压，高血脂，高血糖都有非常好的控制疗效。
3、红豆杉中含有大量的鞣质，该类物质具有抑菌，消炎作用，对肾炎，肝炎，胃炎，肠炎，咽喉炎，妇科炎症，前列腺炎都有非常显著的治疗作用。
4、红豆杉可生长上千年，因此它代表健康长寿，是非常吉祥的高档树种，因此红豆杉菜板具有极高的收藏价值和使用价值。
扩展资料：
红豆杉是乔木，高达30米，胸径达60-100厘米；树皮灰褐色、红褐色或暗褐色；冬芽黄褐色、淡褐色或红褐色，有光泽，芽鳞三角状卵形，背部无脊或有纵脊。叶排列成两列，条形，微弯或较直，上面深绿色，有光泽，下面淡黄绿色，有两条气孔带。
雄球花淡黄色，雄蕊8-14枚，花药4-8。种子生于杯状红色肉质的假种皮中，常呈卵圆形，上部渐窄，稀倒卵状，微扁或圆，上部常具二钝棱脊，先端有突起的短钝尖头，种脐近圆形或宽椭圆形。
心材桔红色，边材淡黄褐色，纹理直，结构细，坚实耐用，干后少开裂。可供建筑、车辆、家具、器具、农具及文具等用材。
为中国特有树种，产于甘肃南部、陕西南部、四川、云南东北部及东南部、贵州西部及东南部、湖北西部、湖南东北部、广西北部和安徽南部（黄山），常生于海拔1000-1200米以上的高山上部。江西庐山有栽培。
红豆杉的药用价值主要体它的提取物——次生代谢衍生物——紫杉醇。紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份。是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一，同时对肺癌、食道癌也有显著疗效，对肾炎及细小病毒炎症有明显的抑制作用。
红豆杉的根、茎、叶都可以入药，可以治疗尿不畅、消除肿痛，对于糖尿病、女性月经不调、血量增加都有治疗作用。红豆杉也可以用于产后调理，对女性病症具有一定的治疗作用。
参考资料：