王致和的臭豆腐都有那些吃法？请附具体做法谁可以帮我？

为什么啊！

推荐答案 2013-04-30

不知道你问的是臭豆腐还是豆腐乳，不过王致和最有名的是豆腐乳
北方经常夹着馒头吃，也有用它做菜的
比如腐乳肉
材料：五花肉腐乳料酒白糖鸡精葱姜
做法：
1.五花肉刮去皮上油污，洗净，放清水中煮至断生
2.腐乳及腐乳汁加料酒、白糖、鸡精调成调味汁
3.五花肉切片，放腐乳汁中拌匀
4.装碗，放上葱、姜
5.上笼屉用中火蒸1小时

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其他回答

第1个回答 2020-01-10

你好！我最爱吃王致和臭豆腐拌面条，
做法:根据人数多少，把豆腐捣烂放一点水，锅里下油少许，油热放葱花豆腐翻炒一下，盛到碗里，然后锅里放少许油，热后放红辣椒烹炒一下，直接倒豆腐上即可，根据口味放香菜搅拌匀，就可以吃面条打卤了

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