一氧化碳中毒主要症状为缺氧，根据中毒程度可分为轻度、中度、重度。
1、轻度一氧化碳中毒——
头晕目眩。
由于发现得早，患者中毒时间比较短，其症状会比较轻，主要表现为头晕、
头痛、耳鸣、
眩晕、心悸、恶心呕吐、四肢乏力等缺氧症状，此类患者一般不需在治疗，只要及时远离事发地，通风透气，呼吸新鲜空气后，不适的症状就会迅速消失，通常不会留下后遗症。
2、中度一氧化碳中毒——面色潮红，意识模糊。
中度一氧化碳中毒相对轻度一氧化碳中毒的时间要长一些，如果患者血液中的氧
血红蛋白占30%～40%，其中毒症状就会加重，会出现虚脱或昏迷的症状。患者面色潮红，口唇呈樱桃红色，脉快、
多汗、烦躁，乏力明显，移步困难或不稳，意识模糊。此阶段的患者必须要及时进行急救，急救后可帮助患者迅速清醒，通过可在3-4天恢复体能。
3、重度一氧化碳中毒——面色苍白，大小便失禁。
重度一氧化中毒患者由于缺氧时间过长，一般患者都处于深度昏迷状态。患者症状表现为面色苍白，血压下降、牙关紧闭，大小便失禁，呼吸急促，大部分患者会因
煤气中毒引发后遗症，出现痴呆、记忆力和理解力减退、肢体瘫痪严重症状，如果得不到有效的急救，会很快死亡。
一氧化碳中毒一定要及时抢救。治疗一氧化碳中毒的方法就是及时输氧。通过输氧可以迅速增加患者体内的血氧含量，促进碳氧血红蛋白解离和一氧化碳的排出，改善机体缺氧状态，促进脑功能的恢复。