橄榄油，山茶油还有什么好的食用油？

Question

如题所述

Answer 1

橄榄油和山茶油富含油酸，对预防粥样硬化，心血管疾病有帮助。现在还有一种油，亚麻籽油，也是很健康的，亚麻籽油富含的是α-亚麻酸，是一种人体必需脂肪酸，可以提升脑力，还能软化血管，提升血管活力，很适合孕妇、儿童、中老年人吃。

Answer 2

橄榄油，山茶油之所以受大众的喜欢，就是因为其油酸很高，对人更健康，其中橄榄油中油酸含量在75%左右，山茶油中油酸含量在75-80%之间。但市油酸最高的还是农科粮油高油酸菜籽油，油酸含量超过了橄榄油和山茶油，达到了85%。目前，市面上很多便宜的橄榄油和山茶油，大多掺了一些别的便宜的品类油，所以消费者购买时，一定要选择一些大品牌，并且标注100%原油的产品。本回答被提问者采纳