益生菌到底是什么？

Question

如题所述

Answer 1

首先我可以很确定的告诉你，益生菌对身体是有大大的好处。重点是要看你买的益生菌是什么菌种和是否自带低聚木糖。

1:益生菌的作用。益生菌这一概念最早源自于希腊语，意思是对"对生命有益"。人们普遍知道的益生菌是可以调理肠胃，但其实益生菌的作用很多，例如包括：预防和减缓阴道感染，抑制白色念珠菌、霉菌的侵入繁殖;改善血清胆固醇，有利于心血管健康;被人体免疫力的双向调节，加强身体对抗疾病的抵御，同时要缓解过敏作用等等。

2:益生菌的分类。到目前为止益生菌是分三代，第一代：乳酸菌，像酸奶类的食品;第二代：双歧杆菌/嗜酸乳杆菌，像酸奶，益菌奶一类;第三代：鼠李糖杆菌，是1983年从健康人体中分离出来…是最新一代的益生菌之一。对胃酸和胆汁有超强的耐受力，意思就是说可以通过胃酸和胆碱屏障，有细菌可以活着到达肠道，发挥最大的作用，并不是死在途中。

3:是否自带低聚木糖。有些益生菌食品标榜说有几百个亿的益生菌，可是这些益生菌是否能活着顺利的到达肠道，又是另一回事。因为益生菌是很容易死掉的，往往在运输的过程当中已经死了一大半，你喝的可能就是益生菌的尸体了。低聚木糖是益生菌的食物，自带低聚木糖的益生菌，刚去到肠道时，把自带的低聚木糖吃掉了，就有可能会变成双倍的益生菌数量，更好地发挥作用。

所以益生菌是有好处的，重点是你懂不懂得去选择。

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Answer 2

人体肠道内寄生着数量重量达1-2kg、数量约为人体细胞10倍的微生物，这些微生物分为益生菌（对身体好的细菌）、中性菌（时好时坏的细菌）、有害菌（致病菌），我们刚出生的时候，肠道内的菌群基本上是由99%益生菌与中性菌和1%的有害菌组成。

但是随着年龄的增长，受环境、饮食、身体变化以及抗生素使用的影响，我们肠道内的有害菌慢慢增多，益生菌慢慢减少，当有害菌增多时，中性菌也很可能会受影响起坏作用，我们肠道内的微生物慢慢失去平衡。

研究表明，肠道微生物与便秘腹泻、糖尿病、自闭症等多种疾病相关，所以保持肠道菌群平衡对于保持健康非常重要，这也是为什么益生菌会对人体健康意义重大。

但是只有合适也活性的益生菌对人体才有好处，什么意思呢？一方面不同的菌种菌株（可以理解为具体的某一种菌）有其不同的功效，这必须是才科学/临床方面经过研究证实的，所以根据具体的个人症状应该针对性筛选。

另一方面，这些益生菌必须能够活着到达肠道，加入肠道内益生菌队伍才能真正对人体健康起到明显的作用。所以对于益生菌的生产技术很重要，很多产品无法保证益生菌的活性，当我们吃进去的，菌已经死了，这就没多大意义了。

但是益生菌本身，在人体健康调理、部分疾病的治疗与预防上意义重大。越来越多的研究表明，肠道菌群的失衡导致各种各样的健康问题，益生菌在改善消化功能、解决肥胖问题、糖尿病治疗与预防上都已经证明效果有益。

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Answer 3

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于宿主健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。

益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力。

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扩展资料

益生菌发挥的作用

1、合成作用，合成维生素/辅酶因子、生物活性信号分子如胺类和多聚合物等。

2、分解代谢/生物转化，对摄入不被消化的食物残渣、多糖或纤维素以及药物等物质进行分解代谢或生物转化。

3、宿主-微生物之间相互作用，微生物群和宿主之间的信息交流，触发宿主肠上皮细胞功能改变以及免疫系统改变。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C/2945666"target="_blank"title="百度百科-益生菌">百度百科-益生菌

Answer 4

益生菌是肠道中的一种必需的有益细菌，主要作用是改善腹泻、便秘，调节机体免疫力，防止过敏等。益生菌还可以产生各种消化酶，并且能够缓解由于饮食不当或者有长期运用抗生素导致的菌群紊乱等。而且尚之康品益生菌还对女性生殖系统的感染有一定的预防作用。

Answer 5

益生菌是肠道中的一种必需的有益细菌，主要作用是改善腹泻、便秘，调节机体免疫力，防止过敏等。另外，尚之康品益生菌在一定的程度上也起到抗肿瘤、治疗疾病的作用。益生菌还可以产生各种消化酶，并且能够缓解由于饮食不当或者有长期运用抗生素导致的菌群紊乱等。而且益生菌还对女性生殖系统的感染有一定的预防作用。