我们的饮食里例如蛋清、瘦肉、大豆、坚果类等都含有大量的蛋白质成分。
首先我们要明白一点，一个健康的人，正常饮食的话是不需要补充蛋白质的。否则会增加身体代谢蛋白质的负荷。我孕后期有水肿现象，去医院检查后发现蛋白低。而且蛋白是合成红血细胞的重要组成部分，由于蛋白低还导致了有些贫血。而后医生建议我买蛋白粉来喝，顺便还开了补气血的药。果然，只喝了一周蛋白粉，水肿就逐步的消失了。
蛋白粉喝时最直接的方法就是倒进适量的温水里。很多蛋白粉的包装上都会有每日的剂量要求，按正常的剂量服用，不可食用过多，否则增加身体负担，食用量少的话又不会达到补充蛋白的最佳效果，用温开水搅匀后看上去比较像豆浆的浓稠度就可以了，但是蛋白粉冲好后不会像豆浆那么白。
其次，蛋白粉还可以倒入鲜榨的果汁里一起服用，因为直接用温水搅匀服用的话并没有什么味道，有种喝白面粉活水的感觉。尤其是给孩子服用，可能因为口感不好而拒绝服用。所以可以试试用鲜榨的果汁来代替温白开。
此外用牛奶冲蛋白粉喝也是不错的选择，这些都是可以根据自己的喜好来冲服的，营养吸收效果都是一样的，没有太大的差别，都比较容易被身体所吸收。
但是需要注意的是我们千万不可以用碳酸饮料或者啤酒、百世之类的饮品来饮用，否则会让蛋白粉的吸收大打折扣，甚至还会有不良的反应，请一定要谨记这一点。
蛋白粉的使用方法？
就是如果你平时饮食中摄入的蛋白质很少，那就根据自己的情况喝
（一般一勺蛋白质25g左右具体看你买的蛋白粉列表）
一般就用凉水冲晃，就可以了。
这个不分饭前饭后。
一般正常没有什么太大运动量，一天1~2勺就够了。（因为国人平时对蛋白质的摄入普遍比较低）
如果运动量大，根据你的饮食看看，如果饮食摄入的蛋白质可以，那喝一勺就可以，如果饮食摄入不够可以喝2~3勺，但这个完全要根据自身的情况来定。
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1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常，补充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。
2、请在温水或冷水中完全溶解，勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
健身人群服用方法：
1、运动后30~40分钟内，喝1~2份（约22~45克）乳清蛋白。
运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。
2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麦食品、蛋制品等。
睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋，可以延长蛋白质吸收的时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养。
减肥人群服用方法：
1、运动后30-40分钟内，喝1份乳清蛋白。
大运动量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纤维食品。
减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖－肝糖原－脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。