血糖高最好不吃稀饭,稀饭里面糖分很高,虽然不甜,可是喝下去很快转化成葡萄糖,然后成为血糖,导致血糖高。糖尿病患者饮食要尽量干一些,定餐定量。
可以吃大锅菜。豆制品。少吃甜食,多运动,定餐定量。
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可以吃黄瓜,西红柿,黄豆,绿豆等。注意监测血糖,如果通过饮食无法控制需要用药控制(例如二甲双胍瑞格列奈等使用前看好药物说明书)甚至使用胰岛素。血糖必须控制好,早期虽然没什么症状,但是到后期出现并发症都很棘手。、
稀饭升血糖的作用特别的明显,比普通的米饭还要厉害,这是由于大米做成稀饭后,其糖分会溶解而变成糊精,糊精更容易被人体吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者,最好不要吃稀饭。
糖尿病是否能喝稀饭
1.稀饭和干饭的原料都是大米，但是他们煮的方法却是不同的，而且他们的血糖指数相差也非常悬殊。据研究发现，大米在做成稀饭进入到人体内后会发现血糖指数明显高于干饭，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。
2.据专家介绍，这主要是因为大米烹调为稀饭后，淀粉结构发生改变，许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖，后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间内升高。
3.糖尿病患者可能听过这样一个说法：“一碗粥就是一碗糖水”，这是因为传统的粥主要以白米为原料，煮粥的过程使得白米容易消化，因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。有研究发现，早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。
1、糖尿病能吃稀饭吗
稀饭与干饭的原料同为大米,但由于烹调方法不同,进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现,大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显着增加,其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。
糖尿病患者可能听过这样一个说法:一碗粥就是一碗糖水,因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。有研究发现,早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。
2、糖友喝粥不妨加点杂粮豆
因此,有糖尿病史的病人,经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物,如米汤、面糊、米粉等,可使血糖发生较大波动,不利稳定病情,应尽量不吃或少吃这类食物。喜欢吃稀饭米粥的糖友,可在做稀饭或米粥的时候多放一些豆类等杂粮,以高低搭配降低食物的血糖指数。
3、糖尿病的食疗食谱
药用:分4次食用。
制法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。
药用:吃肉喝汤,每天1副。
说明:补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。
药用:温饮,每天多次。
说明:生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。
1、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶,能增加胰岛素的分泌量,使血糖下降。
1、帮助糖尿病人建立良好的生活习惯,督促病人戒酒戒烟,协助病人进行体育锻炼,并注意在运动中保护糖尿病人,防止足的损伤和心血管并发症的发生。
2、了解低血糖反应的临床表现为预防治疗措施,一旦发现低血糖反应,家属应能立即识别并作简单处理。严格控制血糖,使血糖控制在正常或接近正常,能明显减少微血管并发症,包括糖尿病肾病的发生率,延缓微血管病变发展。
3、控制高血压:糖尿病肾病经常与高血压同时存在。患者发生高血压后反过来促进糖尿病肾病的恶化,相互影响形成恶性循环。控制和治疗高血压对于防治糖尿病患者微血管和大血管病变十分重要。
4、糖尿病家属要配合医师,鼓励和督促病人积极配合治疗,严格控制饮食并按饮食治疗要求作好食谱花样,督促病人自我监测血糖和尿糖及定期去医院复查,督促病人按时按量用药,切不可突然中断治疗。
5、运动锻炼:参加适当的文娱活动、体育运动和体力劳动,可促进糖的利用、减轻胰岛负担,运动锻炼也是治疗糖尿病的常见方法之一。