第1个回答 2022-11-10
问题一：麻油是什么做的 米线的麻油是花椒那是四川人叫花椒，我们东北人叫麻椒有紫红，和青色的， 青色的比较好。用油一斤烧制6-7热时放入2两花椒，喜欢嘛的朋友可以放入4两。慢火熬制当麻椒变成深颜色时关火，可口的麻椒就制成了。芝麻榨的油
北方叫香油的.
其实麻油还分大麻油与小麻油.
小麻油就是小磨香油.
大麻油就是直接榨取的芝麻油,没有小磨香油那么香. 米线的麻油是花椒那是四川人叫花椒，我们东北人叫麻椒有紫红，和青色的， 青色的比较好。用油一斤烧制6-7热时放入2两花椒，喜欢嘛的朋友可以放入4两。慢火熬制当麻椒变成深颜色时关火，可口的麻椒就制成了。
问题二：麻油是什么意思 是酱油党的衍生
酱油党
网络上不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于路过
一种在天涯十分流行的对现实无奈的术语，道义上强烈关注某事，行为上明哲保身，受压抑的轻微呼喊，朝野都能接受的行为，属于“非暴力不合作”幼稚阶段的行为。
“我是来打酱油的，管我什么事！”
“酱油党”的宣言
打酱油是一个态度，所谓的沉默的大多数，所谓的“非暴力不合作”；
打酱油是一种生活，既不是简单的路过，也不是单纯的看热闹；
打酱油是一类娱乐，冷眼旁观他人的喧嚣，静静品味自己的沉默。
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问题三：麻油是什么油麻油是什么制作的 原料
花椒半碗，食用油1碗半，开水1半碗，葱姜蒜各适量
做法
1. 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。
2. 将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用。
3. 香葱切段姜切片蒜切块，方便炸制完捞出。
4. 锅烧热，放入植物油，植物油与花椒的比例为3:1，这个比例做出来的麻油又香又麻，最适合做凉拌菜。
5. 放入葱姜末，小火慢慢炸。
6. 炸制的过程，稍微翻动一下，使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内，可使麻油吃起来又麻又香。
7. 炸至葱姜蒜微黄。
8. 倒入用水泡好的花椒。
9. 油中炸制5秒钟。
10. 关火，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，这样做出来的花椒不会糊，而且麻味十足。
11. 焖至油变凉，将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，放冰箱，可食用一个夏季。
12. 过滤完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，一样的美味。[2]
问题四：麻油和红油和花椒油分别是什么？ 红油是辣椒油 麻油跟芝麻油差不多 花椒油是花椒炸的油
麻油也可以理解为麻椒炸的油
问题五：麻油是什么油? 麻油，俗称香油，主要原料为芝麻，是从芝麻中提取的一种油脂
问题六：麻油是什么油，它和香油的区别是什么？ 麻油〈即胡油〉是用胡麻榨成的油。香油是用芝麻磨得油。
麻油是用来炒菜，炸食品或炝葱等拌凉菜用的。香油是直接用来拌凉菜或做汤时临出锅时用。
问题七：苏麻油是什么油 苏麻油又名苏子油，可供食用，苏麻种子榨出的油。
苏麻，正名紫苏（拉丁学名：Perilla frutescens），又名白苏 、赤苏、红苏 、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏草、唐紫苏、桂、皱叶苏、苴麻等，为唇形科紫苏属下一年生草本植物。具有特异的芳香。
问题八：火麻油是什么油？ 煎、炒、炸、凉拌、生饮（对便秘有明显疗效）、伴侣（在汤粥及牛奶中加入几滴 ）
注：为了保证火麻油的营养，最好常温食用，在食物加热或烹饪好后加入，不适合煎炸，如果一定要加热，尽可能的减短加热时间。
火麻又叫汉麻，为桑科植物。火麻籽其味甘、性平，入脾、胃，食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素和叶酸、烟酸、植物甾醇类等营养素。火麻油是唯一能够溶于水的油，营养比例最平衡、最完美的的油脂，堪称“植物脑黄金”。国家卫生部也将火麻仁列入“既是食品又是药品的物品名单”。
你可以试一试田之木火麻油
问题九：麻油是什么油，它和香油的区别是什么？ 油〈即胡油〉是用胡麻榨成的油。香油是用芝麻磨得油。麻油是用来炒菜，炸食品或炝葱等拌凉菜用的。香油是直接用来拌凉菜或做汤时临出锅时用。
问题十：香油跟植物油有什么区别？ 香油是植物油的一种，因为香油是芝麻制作的，芝麻又是植物，所以香油是植物油。植物油很广泛，凡是植物制作的都可以叫做植物油。