生活中常见食品的保质期是多久?

Question

如题所述

Answer 1

生活中常见食品的保质期各不相同。首先，蛋类在未开封且储存条件正确的情况下，夏季室内常温下可保存约10天，冬季则可达到15天。若置于2℃～5℃的冰箱中，保质期可延长至约1个月，但每过一周质量即有所下降，建议尽快食用。
其次，冷藏肉类如鱼肉、牛肉、猪肉和禽肉，应尽量在购买后2天内食用。冷藏熟肉的保质期略长，但最好在一周内食用完毕。
米面类的保质期取决于储存条件。在常温下，保质期为6个月至1年。若储存得当，尤其是在干燥的北方，保质期可延长至2年。
面包和糕点的保质期受季节影响较大。冬季约为7天，春秋季节为3至5天，夏季则缩短至1至2天。由于这类食品含水量高，不当保存可能导致隔日发霉，不宜食用。
最后，食用油的保质期在未开封时一般为18个月。开封后，保质期会缩短，建议在3个月内食用完毕，以确保品质。