在化学中 α-氨基酸 R 只能是烃基吗

Question

网上的答案有点杂，有的人说R可以是其他的官能团，有的人说只能是烃基，那R究竟是可以表示什么？ R中可以含有氮氧一类的原子吗？
我在做题的过程中似乎是“R是烃基”这样的答案。
急求高手解答！！

Answer 1

呵呵。
R在这里是广义的烃基，也就是第一个原子为碳即存在C3（甘氨酸除外为H），其上可有取代基，也即取代烃基，烃基的衍生物。
你可以明确的看到那些R就不是纯粹的烃基。
我教有机化学，欢迎交流。
楼上所说R比一般约定要宽泛，不够准确。

Answer 2

R基里面可以有烃基
理论上R基可以代表一切官能团，例如氨基酸是由一个H,一个羧基一个氨基还有一个不确定的基团，这时候就可以用R基来表示。
R基不是烃基，但可以表示烃基。

Answer 3

氨基酸有许多许多，结构当然也不一样。R基当然种类也比较多

不管怎样，你看看图就明白了，人体中的氨基酸中，就有的R基中含O，更不用说其它的了