家用燃气灶是由供气系统、燃烧系统、控制系统、点火系统及其它部件组成的。
一. 供气系统
燃气灶的供气系统包括由燃气进气管、进气接头 导气管组成的燃气输送管路和燃气阀等，它们对气密性的要求非常严格。
二. 燃烧系统
燃烧系统主要是指燃烧器。它由喷嘴、调风板、引射器、炉头、火盖等组成。燃气从喷嘴喷出经过引射器引射作用，把周围的空气引入混合管内进行充分混合（俗称一次空气）。调风板的作用是通过调节风门的大小来改变一次空气进入的多少，以改善火焰的状态，从而获得良好的燃烧工况。
燃气灶燃烧器多采用大气式燃烧器，又称引射式部分预混燃烧器，主要由喷嘴、调风板、一次空气进风口、引射管、炉头、火盖等组成。它的主要特点如下：
1.火焰短、火力强、燃烧温度高。
2.可以燃烧不同性质的燃气、热效率较高，燃烧较完全，烟气中CO含量较少。(国标规定:烟气中一氧化碳浓度（体积百分数）应不大于0.05)
3.可应用低压燃气。空气由燃气引射进入，不需要鼓风设备。
4.其火孔热强度较大，燃烧温度较高。
三. 点火系统
燃气灶的点火系统主要指点火器。燃气灶除用火柴和点火棒人工点火外，目前国内大都采用压电陶瓷点火（又称电子点火）和电脉冲连续点火（或称脉冲点火）。
1. 电子点火（压电陶瓷电火花点火）
电子点火是目前使用最广泛的一种点火方式，它具有点火率高，方便、价廉、结构紧凑等特点。一个压电陶瓷点火器约可连续打火3.5万次，在通常情况下，使用寿命可达10年以上。
压电陶瓷点火器工作原理是：用手按压并转动手柄（旋钮）打火时，带动撞锤机构的拨叉动作，在弹簧力的作用下，撞锤击压电陶瓷端面，机械能转换为电能，产生10000ν以上的瞬间高电压。通过高压导线和连接的电极，在4-5mm左右距离的电极间打出电火花，将从电极旁边喷嘴喷出的燃气点燃。
2. 电脉冲点火
脉冲点火器是一种新型点火装置，一般采用电池作电源，使用起来快速、可靠、稳定性高。只要一接通微动开关，即可产生一连串的电火花，点火率可打100%。
四、意外熄火保护装置
意外熄火保护装在家用燃气灶上已经成了国家强制标准，但在商业燃气灶上基本没有这种装置，在这里也做一个简单的介绍。意外熄火安全保护装置有双金属片式、热电偶式和火焰导电式等类别。
一. 供气系统
燃气灶的供气系统包括由燃气进气管、进气接头 导气管组成的燃气输送管路和燃气阀等，它们对气密性的要求非常严格。
二. 燃烧系统
燃烧系统主要是指燃烧器。它由喷嘴、调风板、引射器、炉头、火盖等组成。燃气从喷嘴喷出经过引射器引射作用，把周围的空气引入混合管内进行充分混合（俗称一次空气）。调风板的作用是通过调节风门的大小来改变一次空气进入的多少，以改善火焰的状态，从而获得良好的燃烧工况。
燃气灶燃烧器多采用大气式燃烧器，又称引射式部分预混燃烧器，主要由喷嘴、调风板、一次空气进风口、引射管、炉头、火盖等组成。它的主要特点如下：
1.火焰短、火力强、燃烧温度高。
2.可以燃烧不同性质的燃气、热效率较高，燃烧较完全，烟气中CO含量较少。(国标规定:烟气中一氧化碳浓度（体积百分数）应不大于0.05)
3.可应用低压燃气。空气由燃气引射进入，不需要鼓风设备。
4.其火孔热强度较大，燃烧温度较高。
三. 点火系统
燃气灶的点火系统主要指点火器。燃气灶除用火柴和点火棒人工点火外，目前国内大都采用压电陶瓷点火（又称电子点火）和电脉冲连续点火（或称脉冲点火）。
1. 电子点火（压电陶瓷电火花点火）
电子点火是目前使用最广泛的一种点火方式，它具有点火率高，方便、价廉、结构紧凑等特点。一个压电陶瓷点火器约可连续打火3.5万次，在通常情况下，使用寿命可达10年以上。
压电陶瓷点火器工作原理是：用手按压并转动手柄（旋钮）打火时，带动撞锤机构的拨叉动作，在弹簧力的作用下，撞锤击压电陶瓷端面，机械能转换为电能，产生10000ν以上的瞬间高电压。通过高压导线和连接的电极，在4-5mm左右距离的电极间打出电火花，将从电极旁边喷嘴喷出的燃气点燃。
2. 电脉冲点火
脉冲点火器是一种新型点火装置，一般采用电池作电源，使用起来快速、可靠、稳定性高。只要一接通微动开关，即可产生一连串的电火花，点火率可打100%。
四、意外熄火保护装置
意外熄火保护装在家用燃气灶上已经成了国家强制标准，但在商业燃气灶上基本没有这种装置，在这里也做一个简单的介绍。意外熄火安全保护装置有双金属片式、热电偶式和火焰导电式等类别。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-26
1 供气系统作用是向燃气灶提供合乎要求的燃气，其主要组成元件有燃气管道和阀体总成。
2 燃烧系统：这个系统是燃气灶的重要组成局部。其主要元件是燃烧器。
3 点火系统：作用是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。其主要元件是自动点火器。
4 自动控制系统：其作用是对燃烧过程进行维护和自动控制。其主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等。
5 其他组成系统：该系统主要作用提供支承、维护作用。包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。
四、燃烧器的结构组成及功能
燃烧器是坚持燃气灶具有良好燃烧状况的重要部件。主要由引射器、喷咀、炉头、火盖、调风板、一次空气进风口和调节螺钉组成，见下图，其作用如
引射器：大气式燃烧器中，通常是以燃气引射大气中的空气。其作用是
1 把高能量的燃气引射低能量的空气，并使两者在引射器内均匀混合；
2 混合气体形成一定的压力，克服通道的阻力损失，火孔出口处获得一定的速度，保证燃烧火焰的稳定性。
3 输送一定量的燃气，保证燃烧器所需的热流量。
引射器由喷咀、一次空气进风口、调风板、收缩管、喉管（混合管）扩散管组成。
【喷咀】燃气灶关键件之一，其作用主要是把燃气体喷入引射器内与空气按一定比例混合后供火孔燃烧。
喷咀的孔径尺寸决定于气源的种类和热流量的大小；气源不同，喷咀的孔径也不同。一般来说，固定喷咀只适合一种气源使用。一旦气源改变，就需要更换喷咀，否则就不能正常燃烧。
调风板】通常是引射器一次空气口处设置，也称一次空气调节器，使一次空气需要量达到要求而设的通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃气和引射的空气比例适当，坚持燃烧火焰正常。
一般情况下，调节风门板可以使黄火、脱焰、回火等不正常现象得以排除，使之成为正常的燃烧火焰。
炉头：炉头的作用主要是把燃气与空气的混合气体均匀地分布到火孔上。一般与引射器连成一体。
火盖：外表沿圆周布满矩形或圆形等形状的槽，与炉头配合面组成燃烧火孔。引射器内燃气与空气按一定比例混合后，从火孔冒出，遇明火被点燃，与周围空气再次混合，使燃气完全燃烧，达到稳定火焰的目的 。本回答被提问者采纳
2 燃烧系统：这个系统是燃气灶的重要组成局部。其主要元件是燃烧器。
3 点火系统：作用是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。其主要元件是自动点火器。
4 自动控制系统：其作用是对燃烧过程进行维护和自动控制。其主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等。
5 其他组成系统：该系统主要作用提供支承、维护作用。包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。
四、燃烧器的结构组成及功能
燃烧器是坚持燃气灶具有良好燃烧状况的重要部件。主要由引射器、喷咀、炉头、火盖、调风板、一次空气进风口和调节螺钉组成，见下图，其作用如
引射器：大气式燃烧器中，通常是以燃气引射大气中的空气。其作用是
1 把高能量的燃气引射低能量的空气，并使两者在引射器内均匀混合；
2 混合气体形成一定的压力，克服通道的阻力损失，火孔出口处获得一定的速度，保证燃烧火焰的稳定性。
3 输送一定量的燃气，保证燃烧器所需的热流量。
引射器由喷咀、一次空气进风口、调风板、收缩管、喉管（混合管）扩散管组成。
【喷咀】燃气灶关键件之一，其作用主要是把燃气体喷入引射器内与空气按一定比例混合后供火孔燃烧。
喷咀的孔径尺寸决定于气源的种类和热流量的大小；气源不同，喷咀的孔径也不同。一般来说，固定喷咀只适合一种气源使用。一旦气源改变，就需要更换喷咀，否则就不能正常燃烧。
调风板】通常是引射器一次空气口处设置，也称一次空气调节器，使一次空气需要量达到要求而设的通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃气和引射的空气比例适当，坚持燃烧火焰正常。
一般情况下，调节风门板可以使黄火、脱焰、回火等不正常现象得以排除，使之成为正常的燃烧火焰。
炉头：炉头的作用主要是把燃气与空气的混合气体均匀地分布到火孔上。一般与引射器连成一体。
火盖：外表沿圆周布满矩形或圆形等形状的槽，与炉头配合面组成燃烧火孔。引射器内燃气与空气按一定比例混合后，从火孔冒出，遇明火被点燃，与周围空气再次混合，使燃气完全燃烧，达到稳定火焰的目的 。本回答被提问者采纳
第2个回答 2022-04-23
正常室内电压是220v，如果家里的电压达不到正常的220V电压，可以找电力公司解决，或者安装调压器以便达到正常电压。
如果来说如果燃气热水器的风压出现异常，这个时候就需要检查导致风压故障的具体原因。
如果来说如果燃气热水器的风压出现异常，这个时候就需要检查导致风压故障的具体原因。
第3个回答 2019-09-02
台式灶结构：
台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成
嵌入式灶结构：
嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）
台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成
嵌入式灶结构：
嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）
第4个回答 推荐于2017-10-08
燃气灶的具体由供气系统、 燃烧系统、 点火系统、自动控制系统和其他组成系统构成：
1 、供气系统主要组成元件有燃气管道和阀体总成，功能是向燃气灶提供合乎要求的燃气。
2、 燃烧系统：主要元件是燃烧器，功能是保证燃气灶具有良好燃烧状况。
3、 点火系统：主要元件是自动点火器，功能是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。
4、 自动控制系统：主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等，其功能是对燃烧过程进行维护和自动控制。
5、其他组成系统：包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。该系统主要功能提供支承、维护作用。
1 、供气系统主要组成元件有燃气管道和阀体总成，功能是向燃气灶提供合乎要求的燃气。
2、 燃烧系统：主要元件是燃烧器，功能是保证燃气灶具有良好燃烧状况。
3、 点火系统：主要元件是自动点火器，功能是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。
4、 自动控制系统：主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等，其功能是对燃烧过程进行维护和自动控制。
5、其他组成系统：包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。该系统主要功能提供支承、维护作用。
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