你好，食用的食物有一下一些：
1、绿色蔬菜：绿色蔬菜中的碱性无机盐（钙、镁、钠、钾等）含量高，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。可选食冬瓜、萝卜、大白菜、菠菜、藕等，黄豆制品、香菇、黑木耳、猴头菇等也有益。
2、水果：如樱桃、苹果、大枣等。
3、动物性蛋白质：鱼、家禽、瘦猪肉含丰富的蛋白质，但不宜过量食用，因它们属酸性物质，血液呈酸性状态，将妨碍皮肤和头发的健美。
4、进食易消化的高蛋白质、低脂肪、高维生素和富含铁质的食物。
除此之外，还应注意保持乐观情绪，适当进行体育锻炼，避免暴晒等。
参考资料：http://bbs.fx120.net/Question/94/2005-11-28/274897.shtml