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一桌10个人,点菜怎么搭配比较合理???几荤几素之类的,还有冷菜多少比较合适?
如题所述
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推荐答案 2024-02-03
一桌10个人的点菜搭配应该考虑周全,以满足不同宾客的口味。通常,安排12至14道菜较为适宜。在菜肴的荤素比例上,可以采取6道凉菜搭配6道热菜,或者选择4道荤菜搭配6道素菜的组合。冷菜的数量则应根据宾客的地理背景来决定,南方人偏爱3道热菜搭配1道凉菜,而北方人则可能更适合2道热菜搭配2道凉菜。点菜时,应注重菜品的多样性与平衡,确保每位宾客都能享受到自己喜爱的美食。同时,应避免过量点餐,以免造成浪费。
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答:
2、荤素搭配
。如今都不缺吃的,点菜应更注重健康科学,因此荤素搭配很重要。而很多饭店素菜做得也很油腻,所以至少要点一两个纯素的,并嘱咐尽量做得清淡些。3、注重性价比。点菜并非越贵越好,土豪随意。能让大家都吃得满意,并且价格不贵,才是高水平。4、把握好度,尽量别浪费,也别不够吃。点菜...
一桌10个人,点菜怎么搭配比较合理???几荤几素之类的,还有冷菜多少比较
合 ...
答:
5荤5素,2汤
,冷菜看情况点,
10个人
吃饭点几个菜
合适?
答:
10人吃饭2个冷菜10个热菜,其中热菜包括1个汤菜
。一定要注意,请客吃饭菜的数量要比人头多,至少不要比人头少,这也是平常的道理。请客吃饭点菜的原则就是n加2,比如一桌十个人,那么就点12个菜,其中2个凉菜,1个汤菜,9个热干菜。如果是家庭内简单的吃个饭,可以酌情减少两个热干菜;如果是大摆...
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