红薯小米粥的功效与作用，南瓜红薯小米粥的功效与作用

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如题所述

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本篇文章给大家谈谈红薯小米粥的功效与作用，以及南瓜红薯小米粥的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、红薯加小米粥的做法详解2、红薯小米粥有什么功效3、南瓜小米红薯粥的功效小米红薯粥的功效作用介绍4、小米红薯粥的功效有哪些5、小米和红薯一起煮粥好吗红薯加小米粥的做法详解红薯加小米粥的做法详解
红薯加小米粥的做法
推荐：红薯加小米粥
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。
它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、做饭、煮粥吃。
然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。
红薯虽然属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。
而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。
因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
饮食注意：黑斑红薯不能吃
香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的.喜爱。
中华医学会传染病学会一位专家提醒市民，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。
烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，不少化工原料含有可能危害人体健康的成分，有些在高温条件下可能会慢慢挥发，黏附在烤红薯表皮上，吃这种红薯就很不卫生。
特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。
有关专家称，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。
因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
专家建议，喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，这样的烤红薯是“放心红薯”。
红薯虽然属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。
而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。
因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
饮食注意：黑斑红薯不能吃
香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。
中华医学会传染病学会一位专家提醒市民，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。
烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，不少化工原料含有可能危害人体健康的成分，有些在高温条件下可能会慢慢挥发，黏附在烤红薯表皮上，吃这种红薯就很不卫生。
特别提醒：喜爱吃烤红薯爱好者注意，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。
有关专家称，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。
因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
专家建议，喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，这样的烤红薯是“放心红薯”。
红薯小米养胃粥的做法
食材：红薯20克，小米90克，白糖4克。
做法：
1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。
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食材的功效
1、红薯：有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”之誉。
2、小米：具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。
3、红薯小米粥：具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。
红薯小米粥有什么功效红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米粥有“黄金粥”之美称，营养丰富，同时小米中含的维生素B、无机盐等含量都比大米高，经常食用小米有滋阴养血、健脾养胃等功效。
红薯富含丰富的膳食纤维素，它具有补脾益胃、生津止渴、通肠润便等功效，是老少皆宜的保健佳品。
红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃，还可以做各种菜和小甜品。
平时买红薯就喜欢烤、蒸或煮粥吃。
煮粥时加点小米和红枣则更加健康。
尤其是寒冷天的早晨给家人来碗热乎乎的红薯小米粥，对身体都能起到很好的保健作用。
南瓜小米红薯粥的功效小米红薯粥的功效作用介绍1、小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效。
2、红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。
它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、煮粥吃。
然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。
3、红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。
而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。
因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
小米红薯粥的功效有哪些功效：红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米的营养成分
小米含蛋白质，比大米高。
每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米粥是健康食品。
可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。
小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
小米粥有安神之效。
红薯的营养成分
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍。
胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。
扩展资料：
小米的食用功效
1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；
2、小米具有防止反胃、呕吐的功效；
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
红薯的食用功效
1、宽肠通便。
红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维（土豆、豆_、麦麸等膳食纤维）要高，因此，很容易被人体消化和吸收。
2、增强免疫功能。
红薯含有大量黏蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。
3、防癌抗癌。
红薯中含有的丰富的抗氧化物质，如维生素C，β胡萝卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的原因之一。
另外，红薯丰富的膳食纤维，能促进肠道健康，间接地能够防治结肠癌。
-小米红薯粥
-小米
-番薯
参考资料来源：人民网--红薯可通便抗衰红薯怎样吃最营养？
小米和红薯一起煮粥好吗小米和红薯一起煮粥很好。
因为红薯能养胃健脾，预防便秘，尤其是脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。
小米本身含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
不仅可以和红薯一起搭配，还可以选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果：
1、玉米粥
玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
2、燕麦粥
坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。
每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。
扩展资料：
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。
如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟得差不多了，或者熟了之后再下锅。
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。
要等这些不容易熟的先煮得差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。
如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
小米红薯粥
参考资料来源：人民网-小米粥怎么煮营养更丰富
参考资料来源：人民网-喝粥的好处煮粥要牢记5个小诀窍
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