硕士研究生全日制和非全日制的区别主要在于学习方式、时间安排、课程设置和学历认可等方面。
首先，全日制硕士研究生是指学生全天在校学习，按照学校规定的教学计划接受研究生教育。而非全日制硕士研究生则是指学生可以选择在晚上、周末或者假期等时间进行学习，同时保持工作或者其他生活活动。
其次，全日制硕士研究生的学习时间安排通常比较紧凑，要求学生在较短的时间内完成学业，因此课程设置较为密集。而非全日制硕士研究生的学习时间则更加灵活，可以根据自己的工作和生活安排进行调整。
在课程设置方面，全日制和非全日制硕士研究生所学习的课程内容是一样的，但是非全日制硕士研究生的课程设置可能更加注重实践和应用，以满足学生在工作和生活中的实际需求。
最后，在学历认可方面，全日制和非全日制硕士研究生的学历证书是一样的，都是国家认可的硕士研究生学历。但是，有些企业和机构可能更加倾向于招聘全日制硕士研究生，认为他们的学术水平和能力更高。
总之，硕士研究生全日制和非全日制的区别主要在于学习方式、时间安排、课程设置和学历认可等方面。学生可以根据自己的实际情况和需求选择适合自己的学习方式。