转基因大豆到底能不能吃？不能吃是为什么？

Question

如题所述

Answer 1

转基因大豆是可以食用的，但是不建议大量食用。
转基因大豆的研制主要是为了配合草甘膦除草剂的使用，草甘膦会杀死植物，而通过转基因的方法可以使植物产生更多的5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶，可以使农作物不被草甘膦杀死。目前转基因大豆主要是用来提炼大豆油，其营养价值价值较高，含有的粗蛋白、脂肪酸、黄酮以及酚酸等物质都高于非转基因大豆，食用后对人体有益，可以适当摄入。
但是因为转基因大豆本身的发展只有十几年，还没有长期的观察数据，食用后的安全问题尚且存在一定争议。如果长期过量吃可能会加重胃肠的负担,影响食物消化,引起恶心呕吐、腹胀、胃痛等症状,甚至还有可能会影响体内激素分泌,从而造成内分泌失调,所以需要减少摄入量或者是停止。
总的来说，转基因大豆可以食用，但并不建议大量食用。如果您对此还有疑问，建议咨询专业医生或营养师。

Answer 2

能吃，科学家培养转基因大豆就是为了解决国家生产问题，加快经济的发展，而有人说不能吃是因为转基因大豆目前可能存在的危害性还没有检测出来，所以人们还是尽可能吃非转基因的大豆。

Answer 3

不能吃，因为它本身已经发生了很大的变化，它里面的一些营养对人的身体有排斥作用。

Answer 4

当然能吃，只是不能多吃，因为转基因大豆里的基因式已经改变，长期吃可能会引起一些疾病