取卵顾名思义就是在人工的帮助下来取出卵子，一般取卵是试管婴儿技术上很重要的一环，女性在无痛麻醉的情况下，卵巢被取卵针探入并吸取卵子出来，取卵后一定要护理好身体，促进卵巢恢复，取卵后可以吃什么饭菜呢?
试管婴儿取卵后吃高蛋白的食物，如牛乳、生鸡蛋、牛羊肉、牛肉、生猪肉，要多吃新鲜水果和新鲜水果，如番茄、榴莲、西柚、橘子、蓝莓、猕猴桃等。每日能够吃某些干果，如核桃仁、黑芝麻粉、花生仁等。不必吃辛辣食物辛辣食物，以防拉肚子。不吃海鲜，如海蟹、虾、贝类。吃少易皮肤过敏食材。不饮酒、现磨咖啡、浓茶水。营养成分要平衡。试管婴儿取卵较多的人要多喝水，少吃多餐。
一般是建议女性在取卵后要多补充蛋白质、纤维素这类大分子的物质和多喝一些利尿的汁水，比如鸡蛋、鱼虾、白粥、西瓜汁、冬瓜汤、橙汁、鲫鱼汤，饮食尽量偏清淡点，所以就不要进食辛辣、生冷、刺激的食物了，比如大闸蟹、柿子之类的。同时还要多注意卧床休息，在床上休息的时候想要翻身也要慢动作地翻。不要有剧烈的运动，在上厕所、或者在进行必要的上下蹲的时候尽量动作要轻慢。
女性在取卵后会伴随着正常的生理疼痛，而且还要经历差不多的三个月的恢复期，在这段期间，要谨遵医嘱切忌不可随意私自停止用药。而且在刚取完卵的后两三天内会有较严重的术后反应，建议尽量卧床静养，保持良好的心态，冲凉的时候建议是淋浴的方式。
取卵以后，会把成熟的卵子马上放入备好的试管内，精子和卵子正常结合以后，只要培养2~3天，就可以移植到女性的子宫里面，这种情况属于移植孕卵。如果移植孕囊，需要五到六天左右。如果取卵以后进行了胚胎冷冻，就需要在医生的指导下，子宫内环境适合着床的时候随时可以移植。
一般取卵后3天就可以看鲜胚，5至6天的时候就可以看囊胚的生长，就知道有多少个囊胚是好的。并且有时候，有的胚胎分裂的快一些，有的分裂得慢一些，所以尽量的还是要多等几天为好。一般在养囊成功后，会在下个月排卵期将囊胚移植到子宫腔内，从而使囊胚继续生长发育，并且女性在取卵前后，一定要注意保持生活规律，有健康的生活习惯，为胚胎移植做好积极的准备。