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Donlim东菱面包机XBM-1028G 能和面做馒头吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-11-01
能啊,我正在做馒头了,非常的方便,比面包快,但是要自己手工整形。我不同意楼上说的。
我们是一家三口吃的量不多,所以我一般是200克粉,100克水,糖30克或更少,酵母2~3克,夏天可以更少点。按菜单8,根本室温决定发酵时间。发完以后排气整型,不用再揉10分钟这么久,简单弄一下排气就OK。做成6个胚子,放到锅里发酵(这样更快),然后拿出锅,把锅里的水煮开,再把馒头放进去,12分钟左右就OK,蒸好后放一会儿再揭锅盖。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2012-06-18
做馒头没有问题,面发酵好以后,取出,揉10到15分钟,排出空气,醒面20分钟,就可以蒸馒头了,要冷水放锅里哦,不要在蒸锅里放热水.
追问
谢谢哦
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有没有像
面包机
一样
可以和面
,但是不带烘烤功能的机器?
答:
确实就得用小型搅拌机!小打蛋器就可代替的!
东菱XBM-1028G
P怎么样?东菱XBM-1028GP好吗
答:
东菱
(
Donlim
)
XBM-1028G
P
面包机
、型号东菱(Donlim) XBM-1028GP 面包机 粉色升级版颜色粉色菜单功能12种外观材质不锈钢材质内胆材质黄金纳米涂层内胆容量g450g-750g规格定时功能支持自动和面支持断电记忆10-15分钟保温功能1小时预约功能支持烘烤档位深,中,浅搅拌叶片单搅拌叶片额定电压v220v额定频率hz50...
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