快童婴幼儿特殊膳食饼干与普通饼干有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

快童的婴幼儿饼干属于婴幼儿谷类辅助食品，执行的国家标准是《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2010)，是以一种或多种谷物添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品，婴幼儿饼干都属于特殊膳食食品范畴，处在食品安全重点监管之列。普通饼干执行的国家标准是《饼干》(GB/T20980-2007)，是以小麦粉为主要原料 ，加入(或不加入)糖 、油脂及其他原料 ，经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。零食饼干(普通饼干)范围很广，包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、压缩饼干、夹心饼干、威化饼干等，没有特定适用人群，不属于特殊膳食食品范畴。