多吃核桃的好处有很多，但并不像大家所说的那样，多吃核桃会变聪明。
我们生活中有许多人都会给小朋友吃核桃，因为他们的说法是这样的，多吃核桃会变聪明。而一些经常坐在电脑前面的朋友也需要多吃核桃，这样可以补脑，老年人更是应该多吃核桃，这样可以预防老年痴呆，但多吃核桃真的会让我们变得更加聪明吗？
核桃对我们人体有许多帮助，主要是因为它的抗氧化能力较强，而且其中所含的维生素非常多，而我们人体如果摄入抗氧化较强的食品，对于头脑肯定会有帮助。坚持吃一些坚果的话，它也可以改善我们人体的脑功能，可以说以形补形这种说法还是有一些根据的，但它的作用并没有那么神奇。
另外适量吃核桃肯定对人体有好处，而且对大脑也有帮助，并且也可以减轻老年朋友的衰老症状。但如果想通过吃核桃就达到这一目的的话，基本上也是无稽之谈。核桃其中所含的油脂非常多，对于那些平日脾气比较火爆，或者肝火较旺以及正在上火的人群，并不适合食用。另外核桃的存放时间也不能太长，比如说存放了一年左右的核桃，那就不要再食用了，否则对我们人体的健康，也会产生有害作用。
总的来说，核桃确实可以起到健脑的作用，但效果是非常小的。如果想通过吃核桃使人更聪明的话，也有点夸大其词。
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