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求贝壳类海鲜的名称
方言有的叫hai hong,cheng,xuan,ga,hai li,be le niu等,他们的学名都叫什么
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推荐答案 2008-01-11
hai hong,海虹,又叫淡菜、学名是贻贝,其连接贝壳的柱状肌肉晒干后就是干贝、瑶柱,营养价值很高。
cheng,蛏,学名蛏子
xuan,蚬,跟蛏子差不多,但是比蛏子粗,肉质也没有蛏子嫩滑。
ga,蛤,学名是蛤蜊,有沙蛤、文蛤、花蛤
hai li,海蛎,学名牡蛎,又叫蛎黄、蚝
be le niu,这个不清楚了,没听说过
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其他回答
第1个回答 2008-01-07
我们威海也叫海虹。学名贻贝 ,干货制品叫淡菜,江浙一带,和广东福建把鲜的也叫淡菜。
蛏子是蛏子, 蚬子是蚬子。蛏比蚬要短,但是比较宽和粗。
海蛎子,我们本地叫蛎黄。学名是牡蛎,生蚝是广东叫法.
噶拉,就是文蛤.本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-01-05
我们大连叫海虹,学名叫贻贝
蛏子学名就是蛏子,我们这里叫鲜子。
蛤,学名花蛤、文蛤。
海蛎子学名叫生蚝,俗称牡蛎,海蛎子等。
其他的拼音我没弄懂,你可以补充一下
第3个回答 2012-05-16
叫"爱好贝" 我觉得不错
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有哪些?
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