豆浆机和破壁机区别在哪?听专业人士分析后,终于知晓答案了
家里有豆浆机了,也是可以买破壁料理机,它的功能更强,实用性更高一些。豆浆机的出现是早于破壁机的,以前的豆浆机打出来的东西还不够好,渣太多,处理起来也比较麻烦。
而破壁机的功能会更全面一些,也就是它不仅仅只是用来榨豆浆、果汁、蔬菜汁这些,它具有料理功能,所以它的功能会更丰富,包括绞肉、研磨、做汤等等,这些功能是豆浆机完全达不到的,实用性会更强一些,还有就是破壁有益于健康。
扩展资料:
破壁食物的好处就是口感更为细腻。经过破壁处理的食物颗粒小于100微米以下,口感更为细腻爽滑;营养全释放。在制作豆浆和果蔬汁的过程中,大豆或者果蔬进行破壁后,大部分的营养物质得以释放;消化吸收快。
经过破壁处理的食物,无需口腔的咀嚼和胃肠道的长时间酶消化,所以消化吸收快;更符合现代健康理念。经过破壁的食物,颗粒更小,纤维吸水膨胀占据胃部空间,增加饱足感,有助于减少食物摄取,同时还可以结合食物的油脂、促进蠕动帮助肠中毒素排出、能促进胆固醇代谢等等。
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