第1个回答 2019-10-25
鱼肉对抗衰老,这只是一种传言。
目前来说,没有任何证据可以证明鱼肉能够对抗衰老。
可能是出于日本人的人均寿命比较长,而日本人又比较喜欢吃鱼,所以有人把这二者联系起来吧。
其实这不是因为鱼的原因,而是因为日本人的烹饪方式和饮食习惯比较健康。
当然,多吃天然的鱼,对人类的健康是比较有好处的,鱼肉中的确含有很多丰富的营养,富含蛋白质和氨基酸的人类必须的营养物质。
但是说鱼肉能够对抗衰老,这就太过分太夸张了。
目前从严格的科学意义上讲,除了更加健康的生活方式,能够使人延缓衰老以外,没有任何物质是可以对抗衰老的。
你可以采用更健康的生活方式,减少对身体有害物质的摄入,让你的肌体免受损害,这样你会活到自己应得的寿命。
但是并没有什么东西可以让你能对抗衰老。
如果有对抗衰老的东西存在,那么人类的寿命,岂不是可以无限延长吗
第2个回答 2019-10-26
1鱼肉可防衰老
抗衰老食物1:鱼肉
推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
抗衰老食品2:西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老食品3:冬瓜
推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老食品4:洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
抗衰老食品5:豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
抗衰老食品6:圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
抗衰老食品7:苹果
推荐理由:含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
抗衰老食品8:胡萝卜
推荐理由:富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤细腻。
抗衰老食品9:牛奶
推荐理由:含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
抗衰老食品10:矿泉水
推荐理由:可使皮肤人柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
抗衰老食品11:贝类
推荐理由:含有维生素B12有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光泽。
抗衰老食品12:西红柿
推荐理由:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
抗衰老食品13:菠菜
第3个回答 2019-10-25
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效,
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。6.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所 以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。
第4个回答 2019-10-25
日常生活中,合理的饮食对身体健康大有裨益,人体需要的各类营养物质都可以通过饮食摄入,像常见的蛋白质就是人体需要的一种营养元素,而蛋白质的主要来源是肉类食物。鱼肉中富含蛋白质,而且这种蛋白质很容易被人体吸收和利用。另外,大部分的鱼肉几乎不含有脂肪物质,属于比较清淡且健康的肉类食物,也避免了经常摄入对人体脂肪含量有所增长的顾虑。
因此,建议想要补充蛋白质的人可以多食用一些鱼肉。但是,人们在吃鱼的时候,会发现鱼的身上有一条鱼腥线。那么,这条鱼腥线具体是什么呢?能吃吗?
这条鱼腥线具体是什么呢?能吃吗?
所谓的鱼腥线,其实就是鱼身上的经脉,这条经脉可以让鱼类感知水体流动的过程。在吃鱼的过程中,如果有看到这一条鱼腥线,不需要太过担心,这是鱼身上的组织结构,可以正常进食。在鱼身上的鱼腥线主要位于鱼的身体两侧,在杀鱼的过程中,沿着鱼头的部位往下轻轻划上一刀,就可以看到这条白色的鱼腥线了。
吃鱼有什么好处?
1、补充营养物质
平时生活中,适当进食一些鱼肉,除了可以补充机体所需的蛋白质之外,还可以吸收多种对人体健康有益的物质,像常见的矿物质,维生素,氨基酸,微量元素等都可以从鱼肉中获取,达到补益身体的作用。并且,鱼肉几乎不含有脂肪物质,对有减肥需求的人群也大有帮助。因此,日常生活中可以适当进行一些鱼肉,为人体补充营养。
2、益智健脑
鱼肉在一定程度上具有益智健脑的作用,对于青少年来说,多吃一些鱼肉,对其大脑功能的提高有帮助。因为鱼肉中含有DHA,还有对人体健康非常有益的卵磷脂,除了可以增强人的思维能力,达到益智健脑的作用外,还可以提高大脑的记忆能力,有效预防老年痴呆症的发生。因此,建议日常生活中可以多食用一些鱼肉。
3、延缓衰老
对于想要保持年轻状态,防止提前衰老的人来说,适合进食一些鱼肉。鱼肉中含有丰富的卵磷脂,维生素,这些都可以起到抗氧化的作用,同时将体内多余的自由基清除掉,双效合一,起到保护皮肤的作用,从而防止身体衰老速度加快。因此,想要延缓衰老的人,不妨多吃一些鱼肉。