你的家乡在哪里,你最爱吃的家乡美食是什么?

如题所述

我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食,多与海鲜有关,而且随季节变化而不同。开春,各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下,海麻线包子,海菜包子,海菜饼子鲜香味美,可以大饱口福。入夏,小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子,饺子,锅贴。油煎刀蛴子鱼,小乌鱼豆酱,虾酱等。立秋,海边大量上市的时令海鲜,正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子,海肠饺子,焖杂拌鱼,新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。入冬,各种鱼腌制的鱼干开始大量出现,这时候就需要新鲜的玉米面和豆面,掺在一起贴的,带有金黄的疙的饼子来搭配了。

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第1个回答  2019-01-24

我的家乡是北京,特色美食数不胜数,大到当年北海御膳做的满汉全席,小到路边小馆的卤煮灌肠,都有着各自特色和美食的传承。北京的饭馆也多,毕竟是六朝古都,老北京的饭馆以鲁菜馆子居多,后来改革开放以后川、粤、湘、上海本帮菜等其他菜系和各种西餐也陆续在北京活跃起来。所以说北京美食可谓是兼容并蓄、百花齐放。我个人比较喜欢的北京小吃是爆肚和卤煮。爆肚当属后海边上的爆肚满,口感脆嫩,尤其是爆肚仁的口感和味道更让人难忘怀。而卤煮我推荐北新桥百年卤煮老店,要一份大小肠的精品,再点上一瓶北冰洋,好喝口的配上一小瓶白牛二,满足感爆棚。

第2个回答  2019-01-24

作为地处江南鱼米之乡的小城--衢州,好吃的那可就是太多了。从早上开始小馄饨,米糊,到发糕,芋头肉粽,酱果,凉拌粉干,包子,豆浆,豆腐脑,干各类蒸的煮的汤的多不胜数。我最喜欢吃的是龙游发糕:制作工艺非常复杂,口感又非常好的,主要的材料就是糯米跟粳米按照一定的比例浸泡墨粉,然后加入白糖,猪油,酒酿等混合而成。还是杭州G20峰会用来招待各国首脑的一道绝佳甜品哦。

第3个回答  2019-01-24

‍‍在华复的中心区域有一颗翡翠明珠那就江汉平原一一潜江市。这里俗称鱼米之乡、园林之城矿产之都、旅游圣地龙虾之香、地灵人杰古色古香、龙湾寺章华台返湾湖曹禹故里都坐落其境、上成高铁汉宜高速汉江水域都横垮全境交通非常便利。最有名气的是龙虾一条街、红火得顾客年连日夜营业,各色各样的味美可口的、红彤彤的大龙虾、让来自全国各地美食粉丝们高兴而至满意而回。我最喜欢吃的也是大龙虾。‍‍

第4个回答  2019-01-24

我的家乡是甘肃礼县宽川,说起家乡美食可真是多的说不过来,我就说说最喜爱的吧,宽川的荞麦凉粉,因宽川气候温润非常适合荞麦生长,在加上宽川的自然山泉水做出的凉粉。口感细腻光滑,加水秘制调料酸辣爽口老少皆宜, 我们每次去宽川赶集必要吃上一碗才回家。在说说宽川的猪油饼子,外酥里软吃着掉渣是用炭火烤制出来的。