广东技术师范大学可以读英语这个专业。该专业课程如下：
英语(翻译)专业
本专业培养具有良好的思想道德素质，扎实的英语基础知识和基本技能，较强的口笔头翻译能力，熟悉外事和WTO基本知识，能够从事翻译、研究、新闻、出版、教学以及国际商务、旅游、公共关系等方面工作的高级专门人才。
主要课程：基础英语、高级英语、英语语法、英语视听、英语口译、英语写作、主要英语国家国情、翻译理论与实践、翻译史、英汉语言比较研究、英美文学、科技英语翻译、商务英语翻译等。
授予学位：文学学士。
英语(师范)专业
本专业培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，较熟练的英语语言运用能力，能够在高等和中等职业技术学校、中等专业学校和技工学校、职业中学和普通中学进行英语教学和科研的教师以及其他相关行业的高级专门人才。
除修读上述英语(翻译)专业同样的专业课程外，还将修读教育学、心理学、教育技术学、教师口语技能、CAI课件制作实训、英语教学实训等。
授予学位：文学学士。
英语(商务)专业
本专业培养具有扎实的英语语言基础和语言基本技能，涉外经贸的基本理论、基础知识和基本技能，能较熟练地运用英语从事涉外经贸、旅游、金融、文秘和有关管理工作的英语复合型高级专门人才。
主要课程：基础英语、高级英语、英语语法、英语视听、英语口译、英语写作、主要英语国家国情、英美文学、翻译理论与实践、商务英语基础、商务英语文选、对外贸易理论与实务等。
授予学位：文学学士。
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