自己家制作的牛肉干,最近可能是下雨太潮了,结果长了毛毛,扔了觉得可惜,吃吧实在是不敢,不知道诸位有没有知道怎么处理的,可以安心吃下肚?不是一大块,是将近2斤的小块,我妈妈给我分了好几包,可能是处理的时候没有完全烘干,现在就长毛毛了,不知道会不会有黄曲霉素啊。害怕,想用开水泡几遍,然后微波炉加热烘干的话可以清除吗?
参考资料:把毛毛剔掉就好了,很正常的,就像家里的腊肉一样!