临沂大学的专业包括多个领域。
临沂大学是一所综合性大学，提供专业种类繁多，涵盖了人文、社会科学、自然科学、工程等多个领域。具体专业包括但不限于：
1. 文学类：包括汉语言文学、英语、日语等专业。这些专业主要培养学生具备语言能力和文学素养，能够从事教育、翻译、文化研究等工作。
2. 理学类：包括数学、物理、化学、生物等专业。这些专业培养学生具备扎实的理科基础，为将来从事科研、教学或其他相关领域工作打下基础。
3. 工学类：包括机械工程、电气工程、土木工程、计算机科学与技术等专业。这些专业注重培养学生的工程实践能力和创新意识。
4. 经济管理类：包括经济学、财务管理、市场营销、人力资源管理等专业。这些专业培养学生具备现代管理理论和方法，能够胜任企业管理和经济分析等工作。
5. 医学类：临床医学、护理学等专业也是临沂大学的重要学科领域，为学生提供了广阔的就业前景。
此外，临沂大学还设有艺术、体育、教育等多个学科专业，以满足不同学生的需求。具体专业设置可能会因学校政策调整而有所变化，可查阅临沂大学的官方网站获取最新信息。
临沂大学注重培养学生的综合素质和专业能力，为学生提供了多样化的专业选择，以满足不同领域的需求。