家常生菜怎么炒好吃又简单

如题所述

生菜一般我们也都是生着吃,用来包米饭或是包上酱来吃也挺好吃的,只是最近是非常时期,病菌多,所以家里尽量都不生吃了,这个生菜也用来清炒下再吃啦,这个菜炒时一定要快,不足一分钟的样子就出锅了,要不老了就面了,不好吃

生菜

200g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

辣椒适量

1

生菜洗净入盘备用

2

备好葱姜辣椒

3

起油锅爆香作料

4

倒洗净的入生菜

5

快速翻炒,放入盐味

6

盐味拌匀关火

7

入盘上桌

小贴士

这道菜因为本来生就可以吃,所以一定要快炒,不足一分钟最好,要不菜会老这面不在爽口

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