可以的，有一道菜叫番茄虾仁炒蛋，主要食材是鲜虾仁和番茄。
西红柿禁忌：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
4、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热
扩展资料
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍。
虾的禁忌：
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4、虾皮和红枣：同食会中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。
参考资料来源：百度百科-番茄虾仁炒蛋
参考资料来源：百度百科-西红柿（西红柿果实）
参考资料来源：百度百科-虾（甲壳类节肢动物）
可以的，可以做成西红柿鸡蛋鲜虾面进行食用，具体做法如下：
准备材料：西红柿 1个、鸡蛋 1个、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量、小白菜 适量、芝麻油 适量。
1、将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。
2、将西红柿切成块。
3、鸡蛋打散，锅中放油，把鸡蛋炒至凝固，盛出备用。
4、锅内放油，油热后放入西红柿炒成泥，加入大虾。
5、然后加入适量水。
6、水开后放入面条，开锅煮一会。
7、将炒好的鸡蛋倒入锅内。
8、再放入洗好的青菜。
9、放入盐、味精、滴入香油。
10、搅拌均匀，西红柿鸡蛋鲜虾面就完成了。
西红柿炒鸡蛋和虾不可以一起吃。因为西红柿含有丰富的维生素C，如果和虾一起吃会转变成有毒物质，可能会引起食物中毒，所以还是要避免同时食用。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
扩展资料：
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾的食用禁忌如下：
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4、虾皮和红枣：同食会中毒。
参考资料：百度百科-虾