是来源于麻将牌谱里的一种说法，所谓的“金三银七”就是平常玩麻将所说的边张三、七。
其实这只是三、七明面上的作用，三、七最大的用处是无论抓到什么牌（一、二、三、四、五、六、七、八、九）都能与三或七组成牌搭，所以单张的三、七一般都不要轻易的舍去，这也是麻将高手们总结出的一条非常有用的经验。
打牌时二、八比三、四、五、六、七要先打。如果手上有三和八的孤张，先打八留三，这也是打麻将出牌的一个技巧。
麻将是一种中国古人发明的博弈游戏，牌类娱乐用具，用竹子、骨头或塑料制成的小长方块,上面刻有花纹或字样，每副136张（有的地区74张）南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。不同地区的游戏规则稍有不同。
麻将的牌式主要有“饼（文钱）”、“条（索子）”、“万（万贯）”等。
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麻将留牌小窍门
按主攻方向留牌。指的是自己在打麻将的时候，要确定自己想吃、想碰、想杠的牌。按照自己，这些便是自己得主攻方向，按照这个方向留牌。
当我们打麻将时，抓满13张牌，经过快速审视便要断定和牌方向。和牌方向便是依据牌力，断定要朝什么方向努力，如种花样牌较多，能够朝龙牌方向进步，幺九和字牌较多，能够方案打十三不靠，各种花样牌都有，能够选定打五子登科。
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