国内最好吃的鱼,你吃过几条呢?

如题所述

说到鱼,可能很多朋友都是喜欢吃的,毕竟从小我们就听老一辈的人说,吃鱼能够让人变聪明,实际上这种说法也是有一定科学依据的,因为鱼当中含有脑黄金的,常吃能够使我们的大脑更加发达。而平常我们一般吃的鱼都是很常见的那些品种,比如说鲫鱼这些,都是便宜且常见的。不过除了这些品种之外,在我们中国,还有一些很稀少且名贵的鱼,这些鱼不仅是少见,而且口感都是一顶一的好。那么今天小编就要来给大家说说,我们中国最好吃的4种鱼,口感鲜肉质好,全部认识就已经很了不起了!

抗浪鱼

抗浪鱼的名字也有着鱇浪鱼的叫法,抗浪鱼的体型比较细长,就像一把小刀一样,善于在水中游动,所以有着抗浪鱼的名字,抗浪鱼的肉质特别的鲜美,最好的烹制手法就是用油炸,吃到嘴里后特别的鲜嫩。

鳜鱼

鳜鱼又被人们称作鳌花鱼,是一种肉食性鱼类,我国四大淡水鱼之一,名气还是比较大的,这种鱼背部呈隆起状,身子侧扁但是却很厚实,头部是尖尖的。经过烹饪之后,鱼味非常清香,而且维持时间较长,这是其他鱼类所无法相比的。更重要的是这种鱼不像其他鱼类那样的多刺,肉质又非常的鲜嫩,所以在北京很受人们欢迎。

裂腹鱼

裂腹鱼,产自亚洲高原地区的一种中小型鱼类。生活于急流中,生长比较缓慢,这种鱼很长,腹部圆。分布于青藏高原和周边流域,所以非常珍贵,味道也是极其鲜美。

黄尾鱼

黄尾鱼也叫做黄尾鲴,它是一种小型鱼类,主要生活在水域的底层。这种鱼类肉质鲜美,黄尾鱼喜欢吃水底的藻类,所以一般栖息在浅水底部,因为深水底部含氧量少,藻类不适合生存,所以我们钓黄尾鱼的时候尽量不要选择太长的鱼竿。

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第1个回答  2021-02-07
吃过黑鱼,黑鱼的肉质是非常细嫩的,口感非常鲜美,并且营养价值也很高。还吃过鳜鱼,这种鱼不像其他鱼类那样的多刺,肉质又非常的鲜嫩。
第2个回答  2021-02-07
我一条都没有吃过,因为这种鱼都很贵,我也吃不起,所以我只能看着别人吃。
第3个回答  2021-02-05
我一条也没有吃过,我本身不爱吃鱼,只要闻到鱼的味道,我就全身不舒服,国内最好吃的鱼我都没有品尝过,有机会一定给朋友尝尝。