西点蛋糕品种有很多,品种不同,所需要时间就越长,另外蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如,生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多,主要是蛋糕上面的裱花。
学习蛋糕培训可以到欧米奇。欧米奇西点西餐教育(omick western catering college)隶属于中国东方教育(股票代码00667.HK),是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,旨在引进纯正欧洲工艺,服务更多社会精英人群和行业从业者。
截止目前,欧米奇已先后在上海、北京、广州、深圳等全国各省会城市及主要一二线城市共设立35所直营学校,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。
欧米奇西点西餐教育始终以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,立志创办中国最大的西点培训学校,培养更多优秀的西点大师,成就国际一流的西点西餐人才培养机构。
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