三元生物是以“发酵法生产赤藓糖醇项目”为依托成立的一家集科研、生产、销售为一体的生物高新技术企业，致力于赤藓糖醇的生产化及新型多功能糖的研究和开发。公司控股股东及实际控制人为聂在建，其他股东包括聂玉妤（聂在建的妹妹）、项树仁、项树民、崔玉怀、崔振乾、吕熙安、山东科信、李德春、张言杰等。
拓展资料：
山东三元生物科技股份有限公司成立于2007年01月26日，注册地位于滨州市滨北张富路89号，法定代表人为聂在建。经营范围包括生物制品的研发；食品添加剂、保健食品、酵母粉、淀粉及淀粉糖制品生产、销售（有效期限以许可证为准）；自发电和热力的生产、销售；经营本企业产品的出口及本企业生产、科研所需的原辅料（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，三元生物上市最初股价会上涨，因为就目前的情况看，赤藓糖醇是一个刚需辅料。但未来随着进入的企业增加，三元生物的核心竞争力会慢慢削弱。三元生物品类单一、产品单一、渠道单一、客户单一、模式单一的情况下，三元生物存在较高的经营风险，且产品存在被替代的可能性，股价也会出现波动。
国内市场唯一的全品类功能糖产品制造服务商保龄宝，赤藓糖醇产能达到6万吨，阿洛酮糖产能将达到3万吨。仅2021年上半年，保龄宝收入就达12.62亿元，同比增长24.1%，实现归属于上市公司股东净利润6454.53万元，同比增长48.74%。
浙江华康2021年1-9月晶体糖醇产品营业收入为8.32亿元，规模与三元生物相当。
三元生物IPO也为了巩固赤藓糖醇的优势。三元生物本次拟募资36.86亿元，其中7.7亿元用于投资年产5万吨赤藓糖醇及技术中心项目，巩固在全球赤藓糖醇行业的优势地位。