自制葡萄酒放在缸里怎么封存好?

Question

如题所述

Answer 1

完全发酵好的葡萄酒，酒液澄清后装入容器，如果能找到合适的瓶子最好，瓶口较小，便于密封保存。如果是装在酒缸里，上层需要先用一层宣纸覆盖，再用一层干净的保鲜膜盖上，再用布条或绳子扎好。存放时要避光低温，不要经常搬动容器，温度的剧烈变化和强烈震动对保存效果影响很大。